Sept super-aliments pour la santé cardiaque

Les baies sont riches en fibres, de la vitamine C, de potassium et d'antioxydants - composés de lutte contre la maladie puissants. Une étude publiée dans le numéro de Juin 2010 de la "Journal of Nutrition" a constaté que la consommation d'une boisson qui a fourni l'équivalent de 2 tasses de bleuets par jour pendant huit semaines a diminué de manière significative la pression artérielle et améliorer d'autres marqueurs de la santé cardiovasculaire. Si vous ne jouissez pas de bleuets, essayez de framboises, de fraises ou de mûres - tous sont riches en phytonutriments.

L'American Heart Association recommande deux portions de poisson - de préférence les poissons gras - chaque semaine. Les poissons gras comme le saumon et le maquereau sont riches en oméga-3, des acides gras, qui diminuent le risque de troubles du rythme, réduire les triglycérides et augmenter les niveaux de lipoprotéines de haute densité - le bon cholestérol - dans votre sang.

Légumes verts à feuilles, comme les épinards et chou vert, sont emballés avec de nombreuses vitamines et minéraux tout en étant faible en calories. Une tasse d'épinards cuits répond aux besoins quotidiens en vitamines A et K et 50 pour cent des besoins quotidiens pour le magnésium et la vitamine C fournit encore seulement 40 calories.

Les noix sont des aliments riches en nutriments riches en acides gras insaturés, de protéines, de fibres, de minéraux, de la vitamine E et des stanols et stérols végétaux. Manger 1,5 onces de noix - en particulier les pistaches, les noix ou d'amandes - peut améliorer considérablement votre taux de cholestérol et de diminuer votre risque de maladie cardiaque. Les noix sont des collations saines pour le cœur qui sont faciles à transporter avec vous lorsque vous êtes en déplacement.

Les légumineuses comprennent les haricots, pois et lentilles - qui sont faibles en gras, riche en fibres et fournissent des protéines végétales de haute qualité. Une étude publiée dans le numéro de Novembre de 2 012 les "Archives of Internal Medicine» indique que 1 tasse de légumineuses par jour améliore la glycémie et diminue le risque de maladie cardiovasculaire. Vous pouvez facilement mélanger légumineuses dans les soupes, les ragoûts et les plats de pâtes, ou les jeter dans les salades.

Avoine fournissent plus de fibres solubles - le type qui abaisse votre taux de cholestérol - par portion que presque tous les autres céréales. Non seulement la farine d'avoine améliorer votre santé cardiaque, il peut vous aider à perdre du poids. Parce que la farine d'avoine est riche en fibres, il peut aider à vous sentir rassasié pour une plus longue période de temps, ce qui permet de diminuer l'apport calorique pendant toute la journée. Pour une triple menace de super-aliments, haut votre gruau avec une poignée de baies et de cuillère à soupe de noix hachées.

Même une gâterie sucrée, comme le chocolat noir, peut améliorer la santé cardiaque. Le chocolat noir est riche en flavonoïdes, des composés qui peuvent aider à prévenir les caillots sanguins et au durcissement des artères. Depuis le chocolat est riche en calories, vous limiter à une pièce de 1 once avec 70 pour cent de cacao ou plus.