Pois cassés sont bon pour la perte de poids?

Calories de pois cassés

• Pois cassés vous aideront à obtenir la protéine dont vous avez besoin sans consommer beaucoup de calories supplémentaires à partir de la graisse. Chaque tasse de pois cassés cuits, ou 196 grammes, contient 231 calories. Comparez cela à une tasse de poulet haché avec la peau, qui a 335 calories, soit seulement trois onces, ou 85 grammes, de la côte de bœuf grillé, qui a 298 calories.

Prestation de perte de poids

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  Manger au moins quatre portions de légumineuses, comme les pois cassés, par semaine a conduit à des améliorations dans les résultats de perte de poids par rapport à un régime alimentaire qui ne contient pas de légumineuses dans une étude publiée dans "Free Radical Research" en 2007. La consommation d'un legume- alimentation riche a conduit à une plus grande perte et l'amélioration des niveaux de cholestérol de poids par rapport à la consommation d'un régime de contrôle ou d'une alimentation riche en poissons gras dans une autre étude publiée dans le "Journal of Medicinal Food" en Février 2009.

Les mécanismes potentiels

• Les personnes consommant un régime alimentaire faible en calories contenant des légumineuses, comme les pois cassés, peuvent éprouver des sentiments de plénitude augmenté, ce qui rend plus facile de perdre du poids, selon un article publié dans «Advances in Nutrition" en Novembre 2010. Cet effet peut être dû au moins en partie aux quantités élevées de fibres et de protéines dans les légumineuses, qui comprennent les haricots secs et les pois.

Considérations de calories

• Le simple ajout de pois cassés ou d'autres types de haricots secs ou de pois à votre régime alimentaire ne vous fera pas de perdre du poids. Vous devez consommer moins de calories que vous utilisez pendant la journée pour accomplir cette tâche. Mais en remplaçant les pois cassés pour les aliments riches en calories et la densité d'énergie, comme la viande rouge ou de volaille, peut vous aider à remplir sur moins de calories et de faire la perte de poids plus facile. Si vous mangez 2000 calories par jour, viser à consommer au moins 1 1/2 tasse de légumineuses par semaine.