Si vous mangez trois salades de concombre une journée, vous aurez 543 calories lorsque le pansement est la crème sure, tandis que la mayonnaise régulière augmente le total des calories quotidiennes à 969. Manger 1200 à 1300 calories par jour est considéré comme faible, selon Britannique Santé. Un régime très faible en calories, qui fournit plus de 800 calories par jour, nécessite une surveillance étroite d'un professionnel de la santé, conseille le Réseau d'information sur le contrôle du poids. Les effets secondaires d'un régime très faible en calories comprennent la fatigue, la constipation, la nausée, la diarrhée et, éventuellement, des calculs biliaires. Un autre inconvénient est que la plupart des gens consomment si peu de calories reprendre le poids une fois qu'ils reprennent une alimentation normale.