Que pouvez-vous manger des noix sur le régime méditerranéen?

En raison de leur teneur élevée en lipides et fibres, les amandes peuvent vous aider à perdre du poids, écrit nutritionniste Dr Jonny Bowden dans "Les 150 nourritures les plus saines sur la Terre." Cette graisse et la fibre, combiné avec des protéines, des sentiments d'aide de plénitude et de satiété, et juste une petite portion peuvent vous tenir en haleine entre les repas, note Bowden.

Les noix sont riches en gras monoinsaturés sain pour le cœur, de protéines et de la vitamine E et contiennent plus de gras oméga-3 que d'autres noix. Les noix peuvent réduire la pression artérielle pendant les périodes de stress, selon Sheila G. West, professeur associé de la santé biobehavioral à Penn State University. Les inclure dans votre alimentation peut aussi le taux de cholestérol plus bas, note l'Ouest.

Les pistaches la liste en raison de leurs propriétés anti-cholestérol. Selon Penny Kris-Etherton, diététiste et professeur de nutrition à l'Université d'État de Pennsylvanie enregistré, les pistaches minimiser les dommages aux cellules causés par les radicaux libres, le cholestérol et aident à prévenir les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux. Ajouter pistaches concassées aux salades et des smoothies, ou tout simplement les manger comme collation entre les repas.

Ceci est loin d'être une liste exhaustive et tout type de non salé, non torréfié, écrou brut est acceptable sur le régime méditerranéen. Noix de pécan, noisettes, noix de macadamia, les noix et noix de cajou du Brésil sont tous de bons choix. Même si elles peuvent contenir des propriétés saines, les noix sont également riches en calories. Les services de santé universitaires à l'Université du Wisconsin recommandent consommant seulement une à deux portions de fruits par jour. Une portion est de sept à huit noix ou de pacanes, de 12 à 15 amandes ou 20 arachides. Vous pouvez également utiliser une cuillère à soupe d'huile de noix ou de beurre de noix en place d'une portion de noix entiers.