Snacking est une partie importante du régime alimentaire, en particulier pour ceux qui souffrent individuelle les effets du sucre faible sang pendant leur sommeil. Une petite gâterie avant le coucher aide à stabiliser la glycémie, mais il est important d'atteindre pour les aliments qui ne sont pas chargés en calories. Bonnes collations au coucher comprennent ceux qui combinent des glucides et des protéines avec un peu de graisse, sans flambée des niveaux de glucose.
GlucidesLes diabétiques devraient choisir un hydrate de carbone au coucher qui contient peu de calories et très peu de sucre. Biscuits salés, faible en gras et du pop-corn chips tortilla sans gras sont des exemples de collations appropriées, bien que des fruits est l'option la plus conviviale de l'alimentation. Pommes, poires, oranges et les raisins peuvent aider à surmonter une envie de sucreries sans modifier radicalement les niveaux de sucre dans le sang.
ProtéinesLa protéine est un aspect important de la nuit collation diabétique, car il neutralise l'hydrate de carbone, contribuant ainsi à maintenir les niveaux de glucose dans le sang stable. Des exemples de collations riches en protéines chargées sains pour coucher comprennent un verre de lait écrémé, une tasse de yogourt, le fromage et le beurre d'arachide. Certaines protéines doublent également comme un hydrate de carbone portion, tel que le yaourt ou un verre de lait, ce qui signifie qu'ils peuvent être consommés en tant que seul le casse-croûte. D'autres, comme le beurre d'arachide et le fromage, sont mieux consommés en petites portions avec un hydrate de carbone, comme les craquelins.
GraissesUne collation au coucher pour un diabétique peut contenir certaines graisses saines, mais ceux-ci ne doit pas être confondu avec la malbouffe sucrés qui sont riches en calories. Depuis biscuits, crème glacée, croustilles et petits gâteaux sont susceptibles de contenir des graisses malsaines, ils doivent être consommés que rarement ou pas du tout. Grignotines qui sont sources de graisses saines comprennent les amandes, les noix de cajou, cacahuètes, le beurre d'arachide et les avocats.
PortionsLes diabétiques devraient rappeler de ne pas tourner la collation au coucher dans un repas complet. Cela signifie payer une attention particulière à la taille des portions. Portions idéales pour les collations nocturnes sont une tasse de fruits, trois biscuits salés, une cuillère à soupe de beurre d'arachide ou autres pâtes à tartiner, 3 tasses de maïs soufflé, trois petits biscuits, et 8 oz de lait. Gardez à l'esprit que le but de la collation est de gérer les niveaux de sucre dans le sang, de ne pas remplir l'estomac.