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Quels sont certains des différents types de grignotines?

Amérique aime à grignoter. Les ventes au détail de collations emballées atteint 68 milliards $ en 2008 et pourrait atteindre 82 milliards $ d'ici 2013, selon Mindbranch.com. La faiblesse de l'économie a entraîné en moins dîner à l'extérieur et de consommateurs se tournent vers les collations à la place. Des collations sont une catégorie large qui comprend à la fois le sucré et le salé.

Collations sucrées

La catégorie des collations sucrées couvre un large spectre, de bonbons produits de boulangerie à à coque et produits à base de grains. Certains défient toute catégorisation comme Jell-O. Bonbons comprennent des friandises traditionnelles, tels que ceux fabriqués par Hershey et Nestlé N ° 233-ce, aux chocolats de cadeaux haut de gamme comme celles faites par Godiva et de Voir. Les produits de boulangerie comprennent biscuits, craquelins, gâteaux et pâtisseries. Cette catégorie dispose noms emblématiques tels que Anneau Dings, Twinkies et de la Lune Pies. Les céréales et les collations à base de noix comprennent des produits comme le caramel recouvert popcorn comme Cracker Jacks et Fiddle Faddle. Crème glacée continue également d'être une collation populaire américaine. Ils consomment près de 5 gallons par habitant et par an, selon le Centre d'information canadienne du lait.




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Snacks salés

Quand les amis se rassemblent pour regarder le match de football le dimanche après-midi, il est généralement snacks salés qui prennent la scène. Ceux-ci comprennent des choses comme les noix, les graines, le maïs soufflé, les croustilles et les bretzels. Les fabricants offrent maintenant une pléthore de versions de ces collations traditionnelles. Les croustilles viennent dans une myriade de saveurs qui vont de la braise à sel et le vinaigre à ranch. Popcorn a été élevé au statut gastronomique avec des arômes tels que le fromage cheddar, le chocolat, le beurre d'arachide et des fruits. Le résultat a été une croissance régulière sur le marché du savoureuse collation. Selon de Research and Markets "Savory Snacks: Global Industry Guide," le marché a progressé de 5,3 pour cent en 2009. Il prévoit que le marché va augmenter de 28 pour cent entre 2009 et 2014.

Collations santé

En 2010, la Première Dame Michelle Obama a commencé une campagne pour réduire l'obésité aux États-Unis en obtenant les enfants à manger plus sainement. Cela inclut des collations plus saines, évitant les aliments à haute teneur en graisses et en sucre. Les enfants et les adultes sont encouragés à grignoter plus de fruits et de baies, ainsi que des collations liés fruits tels que la compote de pommes, sucettes glacées sans sucre, salades de fruits et des smoothies. Vous cherchez à prendre la place de croustilles et trempettes à ces parties de football sont les légumes et trempettes à base de pansements à faible teneur en calories, les haricots, le houmous et de la salsa. Collations de grains entiers comme les craquelins et les céréales sans sucre, avec du pop-corn (sans beurre) et granola, font la liste ainsi.

Collations maison

Rien ne dit lovin 'plus de confiseries maison de maman ou grand-mère. Faire des collations à la maison est aussi plus facile sur le budget que les aliments transformés et emballés. Ils peuvent inclure une grande variété de friandises qui vont à partir d'éléments traditionnels comme fudge, brownies et cookies à des plats plus créatifs tels que burritos de fruits et de cannelle pop-corn.

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