Quand il vient à une alimentation saine, «tout dans la modération", la phrase est un morceau commun de conseils, même parmi les nutritionnistes et des diététiciens. Mais il ya certains aliments et des boissons d'un nutritionniste serait généralement éviter. Certains peut-être évident, comme la soude, tandis que d'autres ne sont pas, mais dans l'ensemble ces aliments offrent peu de valeur nutritive.
Not-So-merveilleux pain blanc
Passer le pain blanc raffiné et choisissez pain de grains entiers pour plus de fibres, de protéines et de minéraux ainsi que d'un faible indice glycémique. La consommation de grains entiers est associée à un plus faible indice de masse corporelle et la graisse abdominale réduite, selon la Société américaine pour la nutrition. Consultez la liste des ingrédients sur le pain - 100 pour cent de farine de blé entier devrait être le premier ingrédient.
Croquant, crémeux ou allégés
Beurre d'arachide réel est fabriqué à partir d'un ingrédient: arachides. Les arachides sont naturellement riches en matières grasses, la plupart de ce qui est gras monoinsaturés et peut aider à réduire le cholestérol. Pour faire du beurre d'arachide faible en calories et matières grasses totales, le montant de l'arachide est réduite et remplacé avec du sucre, qui est plus faible en calories par gramme et ne contient aucun gras. Stick avec la vraie chose et de regarder pour le beurre d'arachide qui est faite avec seulement des arachides ou des arachides et du sel. Assurez-vous simplement de regarder la taille de votre partie, car il est encore élevé en calories.
Liquid sucre
Beaucoup de nutritionnistes éviter de soude et encouragent leurs clients à faire de même. A 2,010 méta-analyse publiée dans «Diabetes Care» liée de boire des boissons sucrées avec un plus grand risque de gain de poids, le syndrome métabolique et le diabète de type 2. Soda ne peut pas être un meilleur substitut. Tandis que le régime de soude ne contribue pas de calories, deux sodas sucrées et basses-calories ont été liés à un risque plus élevé d'accident vasculaire cérébral, selon une étude de 2012 publiée dans le "American Journal of Clinical Nutrition." Buvez de l'eau - thé glacé ou non sucré place - plate ou pétillante.
Salés, viandes grasses
Les viandes transformées comprennent les produits à base de viande - du bacon, des hot-dogs, charcuterie / pain de viande - qui ont été fumés ou guéris ou qui ont des additifs chimiques. En 2010, la Harvard School of Public Health a publié une méta-analyse que l'on trouve chaque portion quotidienne de viande transformée a été associée à un risque accru de 42 pour cent de la maladie coronarienne. Cette étude a également examiné la viande rouge non traité, mais n'a pas trouvé le même lien à une maladie cardiaque. Un substitut sain pour les viandes transformées serait, viande maigre nourri à l'herbe ainsi que la volaille.
20 Ingrédient vinaigrettes
Vinaigrettes en bouteille peuvent avoir de longues listes d'ingrédients, y compris des épaississants, des stabilisants, des conservateurs, des colorants artificiels, les huiles hydrogénées, l'excès de sel et de sucre ou édulcorants. Évitez les vinaigrettes faibles en calories trop. Vous pouvez toujours habiller votre salade, car la graisse dans la vinaigrette contribue à augmenter l'absorption des nutriments dans les légumes, comme le bêta-carotène et le lycopène. Faites votre propre vinaigrette avec un simple mélange de huile et le vinaigre, plus un peu de sel et de poivre. Soyez créatif avec différents types d'huiles, jus de citron ou de lime au lieu de vinaigre, et herbes et épices.
Céréales sucrées
La plupart des gens savent que les céréales pour enfants, avec saveur de fruits boucles, le glaçage et les guimauves, sont pleines de sucre. Malheureusement, beaucoup de céréales saines consonance pour les adultes sont également chargés avec l'étoffe douce. Autres noms pour le sucre de canne ou comprennent le sirop de maïs, jus de fruits évaporé, le miel et le sirop de malt. Regardez pour les céréales sans sucre ajouté dans les ingrédients, et d'ajouter des fruits frais aux céréales pour satisfaire la dent sucrée.
Frites, chips, biscuits
De orange néon bouffées de fromage à la crème sure et oignon croustilles de maïs, grignotines frites offrent peu ou pas de valeur nutritive. Au lieu de cela, ils ajoutent l'excès de calories, de matières grasses, de sodium et de saveurs artificielles et des couleurs sans satisfaire la faim. Croustilles cuites au four pourraient être faibles en gras et en calories, mais ils sont aussi les aliments hautement transformés qui apportent des nutriments minimes. Meilleures collations qui sont plus nutritifs et de remplissage comprennent une pomme avec une poignée de noix, les poivrons émincés et houmous ou 100 pour cent craquelins de grains entiers avec une tranche de fromage.