Selon le Département américain du Travail, un travailleur est légalement travaille lorsque l'employeur l'oblige à être en service ou assisté à un lieu de travail, même si elle est en attente de quelque chose à faire. Un horaire de travail posté ne détermine pas les heures par travailleur est payé. Plutôt, la période de travail commence lorsque l'employé commence son travail et se termine quand elle arrête. Les employeurs doivent payer les travailleurs pour le temps supplémentaire travaillé, même si elle est volontaire. Par exemple, si un employé reste passé son temps de quitter prévu pour terminer aider un client, elle doit être compensée pour son temps. Courts séjours de durée de 20 minutes ou moins de temps sont généralement payés. Les pauses-repas de 30 minutes ou plus peuvent être rémunéré, à condition que le travailleur n'a pas d'obligations au cours de la période de pause.