Le département américain du Travail ne fait pas de distinction entre les employés à temps partiel et les employés à temps plein et ne fournit pas une définition de «temps partiel» de l'emploi. Chaque Etat peut adopter sa propre définition. En Californie, la Division de l'application de la loi du travail oblige les employeurs à payer la totalité de leurs employés au moins le salaire minimum de l'Etat et de leur fournir le déjeuner et les pauses, si nécessaire. Les employeurs doivent également se conformer à l'état existant et de sécurité et les règlements fédéraux de risques professionnels.