Trouble de reflux gastro-oesophagien, ou RGO, est causée par la production d'excès d'acide gastrique. Les personnes souffrant de RGO sont souvent aux prises avec des brûlures d'estomac, qui peut être réduit en suivant un régime prudent. Aliments sûrs RGO peuvent être trouvés dans tous les groupes d'aliments, y compris les fruits et légumes, les viandes, les produits laitiers et les céréales. Souffrant de RGO peuvent parfois se traiter à quelques bonbons qui ne sera pas aggraver leur état.
Fruits et légumes
RGO fruits sûrs sont les pommes fraîches, pommes séchées, du jus de pomme et la banane. Ceux qui souffrent de symptômes de la maladie de reflux gastro-oesophagien devraient éviter tous les fruits et les jus d'agrumes. Certains légumes sûrs pour les personnes souffrant de RGO comprennent les pommes de terre cuites au four, le brocoli, le chou, les carottes, les haricots verts et les petits pois. Les tomates et les produits à base de tomates doivent être évités. En outre, il est important de préparer ces fruits et légumes d'une manière qui ne nécessite pas l'addition de graisse.
Viandes
Plusieurs viandes et protéines sont RGO sécuritaire. Boeuf extra-maigre sol, steak, Londres griller, poitrine de poulet sans peau, les blancs d'œufs, substituts d'oeufs et le poisson sans graisse ajoutée sont des choix de viande excellent pour ceux qui luttent avec la maladie de reflux gastro-oesophagien. Souffrant de RGO devraient prendre soin d'éviter les viandes et les protéines qui sont frits ou qui ont une très forte teneur en matières grasses. Les aliments riches en graisses restent longtemps dans l'estomac, ce qui provoque l'estomac à produire plus d'acide.
Céréales
Céréales faibles en gras sont un excellent choix pour minimiser les symptômes du RGO. Choix de grains comprennent multi-céréales ou le pain blanc, le son ou d'avoine céréales, pain de maïs, biscuits Graham, bretzels, riz brun ou blanc, et des gâteaux de riz. Les personnes qui souffrent de RGO devraient inclure une portion de pain à chaque repas. Pains absorbent une partie de l'excès d'acide gastrique, ce qui réduit les symptômes du RGO en réduisant la quantité de gauche acide dans l'estomac.
Sweets
Souffrant de RGO peuvent également profiter d'une gâterie occasionnelle. Certains desserts sûrs de RGO comprennent biscuits sans gras, gelée de haricots ou de réglisse rouge. Souffrant de RGO peuvent manger certains autres desserts communes si les aliments sont préparés dans les versions faibles en gras. Low-fat pain à la banane est un grand dessert pour ceux souffrant de RGO. D'autres options incluent un gâteau des anges et faible en gras tarte à la citrouille. Les personnes souffrant de RGO ne devraient pas manger les desserts qui contiennent du chocolat et de menthe poivrée.