Qu'est-ce qui se passe quand vous mangez pas de glucides?

Primer Glucides

• Il est pratiquement impossible pour une personne d'éliminer tous les glucides de leur alimentation, car il ya encore des glucides dans presque tout ce que vous mangez - même les choses qui sont riches en protéines et en légumes. Les hydrates de carbone sont des composés organiques qui se composent de trois éléments les plus communs sur la Terre: le carbone, l'hydrogène et l'oxygène. Tous les sucres sont composés d'hydrates de carbone, bien que sous des formes diverses et différentes modalités chimiques. Par exemple, le sucre de table et le blé de grains entiers sont les deux hydrates de carbone, mais sont très différents en valeur nutritive. Ils servent énergie pour le corps lorsqu'ils sont traités sur le plan moléculaire et utilisés par les cellules. Par conséquent, la glycémie est directement liée à la quantité de glucides que vous consommez.

Going Cold Turkey

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  Vivre sans une abondance de glucides change la façon dont votre corps brûle de l'énergie dont il dispose. Il passe de la combustion de l'énergie qui est facilement disponible - de la circulation sanguine - à l'énergie qui est stockée dans les cellules adipeuses dans tout votre corps. Ceci est connu comme un régime cétogène, communément connu comme le régime Atkins après le Dr Robert Atkins qui a popularisé dans son livre 1972 », le Dr Atkins 'Diet Revolution," qui n'a pas devenu populaire jusqu'au début du 21e siècle. Le régime cétogène met le corps dans un état de cétose où le corps transforme les graisses en cétones que le cerveau peut utiliser pour le carburant lorsque le glucose cesse d'être facilement disponibles à travers les niveaux de sucre dans le sang. Commencez à manger une quantité extrêmement limitée d'hydrates de carbone - 25 grammes ou moins - et votre corps va commencer à transformer les graisses en cétones.

Effets secondaires négatifs

• Les participants sur le régime alimentaire de la cétose se sont plaints de plusieurs effets secondaires, y compris les niveaux élevés de cholestérol et de la constipation. Ceci est parce que les calories d'une personne de brûlures lors d'un vrai régime faible en glucides est pris de la graisse à un niveau étonnant de 50 pour cent. Entre 22 pour cent et 38 pour cent de ces calories proviennent de graisses saturées. Ceci est une préoccupation pour les gens qui ont déjà des niveaux élevés de cholestérol LDL. Il a été démontré dans des études récentes de réduire la flexibilité des vaisseaux sanguins. Sur le côté esthétique des choses, la diète faible teneur en glucides se plaignent d'avoir mauvaise haleine. Ceci est causé par le corps de commutation à brûler les graisses et les protéines, et aucun montant de brossage ou la soie dentaire permettra d'éliminer entièrement. La constipation est aussi une plainte de ceux qui se livrent à la cétose, comme beaucoup de fibres est éliminé de l'alimentation avec l'éradication de grains entiers.

Laissant la Diète

• Beaucoup de personnes qui ont subi la perte de poids sur le Atkins et autres régimes faibles en glucides ont déclaré qu'une fois qu'ils ont augmenté leurs niveaux de glucides qu'ils acquièrent une bonne partie du poids vers l'arrière qu'ils ont perdu. La plupart des experts en nutrition conviennent que la meilleure façon de descendre d'un régime faible en glucides est de permettre aux glucides dans votre alimentation lentement et ne pas en abuser dans les aliments que vous avez été vous-même nier. Ne vous livrez pas immédiatement dans les aliments qui sont riches en hydrates de carbone comme le blanc fariné sucreries. Au lieu de cela, regarder votre apport calorique et maintenir un faible niveau pour les meilleurs résultats pour vos pertes de poids faible teneur en glucides.