Le terme «glucides digestibles" peuvent sembler un peu déroutant. Après tout, tout type de glucides que vous mangez est digéré. Mais sur le régime Atkins, digestible se réfère aux types de glucides, tels que des amidons et des sucres, qui fournissent des calories. En faisant un simple calcul, vous pouvez déterminer la quantité exacte de glucides digestibles, aussi connu comme «glucides nets», que votre nourriture a à offrir.
Comprendre la différence
La fibre est un type de glucides qui serait considérée comme "non digestible". Bien qu'il ne va en effet par votre tube digestif, il ne propose pas de calories comme les autres glucides font. Certains types de fibres se cassent un peu, tandis que d'autres types restent dans la même forme ils sont quand vous les avalez. Mais comme ces composés de fibres parcourent votre intestin, ils ne se transforment en glucose, qui est le résultat des sucres et des amidons fin et est la principale source d'énergie dans votre corps. La fibre est juste besoin pour déplacer les déchets alimentaires et par le biais de votre intestin, non pas pour fournir de l'énergie à partir de calories.
Faire le calcul
Lorsque vous êtes à la recherche à une étiquette de la valeur nutritive, vous verrez le nombre de grammes de glucides totaux énumérés pour vous. Ceci est le montant de tous les glucides - sucre, de l'amidon et des fibres - dans chaque portion de l'aliment. Si vous regardez ci-dessous le nombre de glucides totaux en gras, vous verrez grammes de sucre, puis les grammes de fibres. Pour calculer les glucides digestibles ou net, il suffit de soustraire les grammes de fibres à partir des glucides totaux. A titre d'exemple, si l'étiquette sur un paquet de pain de blé stipule que une tranche a 14 grammes de glucides totaux et 2 grammes de fibres, vous obtiendrez 12 grammes de glucides digestibles par tranche.
Avoir montant que vous pouvez
Au cours de la phase initiale de Atkins, vous ne pouvez pas avoir plus de 20 grammes de glucides digestibles chaque jour pendant au moins quelques semaines. Mais vous devriez obtenir un minimum de 12 grammes au cours de cette phase. Lorsque vous vous déplacez à la deuxième phase, vous pouvez commencer à augmenter graduellement votre consommation de glucides digestibles par environ 5 grammes par semaine, aussi longtemps que vous êtes constamment en train de perdre du poids. Dans la troisième phase, vous pouvez continuer à votre consommation de glucides digestibles par 5 grammes hebdomadaires, bien que si vous frappez un plateau, réduire de 10 grammes par jour, jusqu'à ce que vous commencez livres de redescendre. La phase finale de Atkins n'a pas d'hydrates de carbone digestibles recommandation établie. Vous pouvez continuer à ajouter des aliments contenant des glucides dans votre alimentation, aussi longtemps que vous êtes à l'aise avec votre progrès de perte de poids.
Comparant à un régime alimentaire normal
Normalement, si vous n'êtes pas sur un régime faible en glucides, autant que 45 à 65 pour cent de votre consommation de glucides devrait provenir des glucides digestibles - amidons et les sucres. Fibre a sa propre recommandation d'un droites 14 grammes pour 1000 calories, les Dietary Guidelines for Americans 2010 souligne. Donc, si vous vous en tenez à un régime quotidien de 1600 calories, vous pouvez avoir 720 à 1 040 calories provenant des glucides, ou 180 à 260 grammes, en plus de 22,5 grammes de fibres. Lorsque vous suivez la diète Atkins cependant, vous êtes généralement obtenir environ 10 pour cent de vos calories provenant des glucides digestibles, voire moins dans certains cas. Plus, Atkins n'a pas une exigence ensemble de fibres, de sorte que vous ne peut être obtenir toutes les fibres dont vous avez besoin.