Presque tous les aliments ont une teneur en glucides. Naturellement les amidons et les sucres qui se produisent sont communs dans chacun des cinq groupes alimentaires établies par la FDA, la fabrication d'aliments substantiels avec un nombre zéro glucide rare. Cependant, les glucides des alcools de sucre et la teneur en fibres généralement ne comptent pas dans la plupart des régimes faibles en glucides. En fait, grammes de alcools de sucre et fibres peuvent généralement être soustrait du total des nombre de glucides d'un produit alimentaire en conformité avec la plupart des régimes de régime faible en glucides, ce qui pourrait réduire le nombre net de glucides d'un aliment à zéro. Processus de cuisson et de la taille des portions peuvent également modifier les informations nutritionnelles d'un aliment.
Légumes
Les mauvaises nouvelles ne sont pas nombreux légumes sont naturellement carb-Free-Toutefois, les bonnes nouvelles sont que beaucoup contiennent moins de 1 g de glucides nets par portion. En règle générale, les légumes verts contiennent moins de glucides que les autres. Chou chinois, endives et cresson ont zéro glucides nets. Une demi-tasse de bok choy contient 0,35 g de glucides nets. Une demi-tasse de brocoli cru rabe ne contient que 0,1 glucides nets par portion, tandis qu'une tige de céleri cru a aussi peu que 0,3 g de glucides, ce qui rend pour une parfaite collation sans glucides sur la route. Laitues premières, les épinards, les feuilles de moutarde et d'autres foncé, les légumes-feuilles contiennent généralement moins de 1 g de glucides par Coupe frac12- servir.
Potages et bouillons
Poulet, boeuf et légumes, potages et bouillons contiennent zéro glucides nets par portion, ce qui en fait d'excellents choix alimentaires quand vous avez faim, mais déjà consommé votre allocation quotidienne de l'apport glucidique. Bouillon chaud conserve ou des actions dans une petite casserole sur la cuisinière pour une soupe repas gratuit en glucides. Dégustez tiède ou de bouillon bouillon entre les repas pour apaiser douleurs de la faim, ou avant les repas au restaurant. Le liquide aide à vous sentir rassasié, donc moins de glucides que vous consommez souvent cachés dans les plats du restaurant.
Viandes
La majorité du bœuf, le porc, la volaille et les fruits de mer est très faible en hydrates de carbone ou glucides est libre tout à fait. Bass, la morue, la plie, l'églefin, le flétan, le mahi-mahi, saumon et le thon sont tous les bijoux libre-carb de la mer, mais méfiez-vous des crustacés, comme la plupart des variétés ont une faible teneur en glucides à modérée. Steak, côtelettes de porc, jambon, boeuf haché, des poitrines de poulet, pilons, de la dinde, des hot-dogs, des hamburgers bun-moins et de nombreuses charcuteries contiennent zéro glucides par portion. Soyez prudent avec les saucisses, kielbasa et autres viandes préparées, car ces éléments peuvent contenir une petite quantité de glucides nets par portion.
Condiments
Crudités, bouillons plaine, et des morceaux de viande déshabillé peuvent goûter terne et fade et sans aucun doute ennuyer vos papilles après un certain temps, laissant encore la diète la plus déterminée vulnérables aux tentations hors-limite. Évitez la tricherie sur votre régime alimentaire par amplification en place les saveurs de la nourriture avec une connexion carb-condiments, herbes et épices. La plupart des huiles, le beurre et la mayonnaise ne contiennent pas de glucides par portion. Épices et herbes séchées tels que le poivre de Cayenne, le basilic, l'origan, l'estragon, le thym et la ciboulette sont aussi naturellement carb-libre, donc expérimenter avec eux dans la cuisine pour garder d'autres aliments sans glucides-de devenir fade et ordinaire.