Vitamines dans le lait

Vitamines A et D

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  Vous avez besoin de vitamine A pour préserver vos fonctions de vision et des yeux, tandis que la vitamine D travaille aux côtés de calcium pour des os solides. Le lait entier contient 395 unités internationales de vitamine A par verre de 8 onces, soit 8 pour cent de la valeur quotidienne établie. Vous aurez également environ 125 unités internationales de vitamine D, soit plus de 30 pour cent de la valeur quotidienne. Deux pour cent et 1 pour cent de lait ont plus de vitamine A - 500 unités internationales, soit 10 pour cent de la valeur quotidienne de 8 onces. Cette portion de lait faible en gras vous donne également près de 100 unités internationales de vitamine D, qui est de 25 pour cent de la valeur quotidienne.

Les vitamines B

• Vous aurez de petites quantités de toutes les vitamines B de lait. Ces nutriments permettent à votre cerveau pour faire son travail et de travailler pour tirer l'énergie des aliments. Une vitamine B qui est particulièrement élevé dans le lait est B-12. La vitamine B-12 est un nutriment essentiel pour la création de nouveaux globules rouges. Un verre de 8 onces de lait a environ 1 microgramme de B-12. Cela représente plus de 15 pour cent de la valeur quotidienne de la vitamine.