Certaines épices ont des effets stimulants sur le système digestif, mais ne seront pas garder votre corps stimulé assez pour vous empêcher de dormir la nuit. En fait, l'amélioration de la digestion de certaines épices peut vous aider à mieux dormir si l'indigestion vous tient. D'autre part, certaines personnes qui souffrent de reflux acide et les brûlures d'estomac se sentent certaines épices peuvent irriter l'estomac, ce qui peut rendre difficile de trouver le sommeil.