Gardez conscients du revers potentiel affecte dans vos dîners surgelés individuels. Bien que les repas congelés sont faciles et pratiques à faire, les aliments congelés transformés sont chargés avec des additifs, de glucides raffinés, l'amidon, le sirop de maïs à haute teneur en fructose, et d'autres ingrédients malsains pour assurer leur fraîcheur et leur préservation. Bien que les aliments congelés peuvent affecter tout le monde différemment, selon la consommation Organisation mondiale de la santé peuvent proposer certains risques pour la santé.
Diabète
Selon la National Innovation amidon alimentaire, les amidons fournissent une stabilité gel-dégel dans les aliments congelés, qui leur donnent leur goût frais et la texture. Cependant, l'amidon est de 100 pour cent de glucose, ce qui signifie que votre corps digère instantanément en sucre. Alors que le vide de l'alimentation de glucose est extrêmement malsaine, un régime alimentaire contenant trop de glucose augmente votre risque de diabète en endommageant les tissus de votre corps. L'amidon est décomposé en sucre pur dans votre corps- si vous souffrez de diabète ou des antécédents de diabète dans votre famille Vous devriez vous méfier des aliments surgelés.
Heart Disease
Aliments congelés transformés qui contiennent des acides gras trans pourraient vous mettre à un risque plus élevé de maladie cardiaque. L'American Heart Association soutient que les acides gras trans peuvent augmenter votre taux de mauvais cholestérol tout en diminuant votre taux de bon cholestérol et d'augmenter votre risque de maladie cardiaque. Sel, comme agent de conservation, est utilisé en excès dans les repas alimentaires surgelées. Une alimentation riche en sel augmente votre taux de cholestérol et vous met à risque de maladie cardiaque aussi. Lors du choix des repas congelés, attention au pourcentage quotidien recommandé de sodium par portion de garder vos niveaux de sel vers le bas.
Cancer
Les viandes transformées, comme les hot-dogs ou des saucisses, peuvent provoquer une augmentation de 2/3 du cancer du pancréas par rapport aux personnes qui mangent peu ou pas de viande, selon une étude de sept ans à l'Université de Hawaii. Les substances couramment trouvés dans les aliments transformés, comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose, ont également été trouvés à être lié au cancer dans une étude a révélé dans le Cancer Epidemiology, Biomarkers et prévention Journal. Un professeur à l'Université Clark a proposé que l'acrylamide, une substance formée sur les aliments qui sont chauffés à des températures élevées, a causé plusieurs milliers de cas de cancer par an.
Dangers des additifs alimentaires
Les aliments congelés transformés sont remplis de produits chimiques, appelés additifs qui maintiennent l'aliment conservé au fil du temps. Cependant, beaucoup de ces additifs ont pas été testés pour la sécurité par la Food and Drug Administration et ne nécessitent pas l'approbation du gouvernement. Les effets additifs secondaires peuvent varier. Rapporté côté affecte pour l'additif commun glutamate monosodique (MSG) comprennent l'engourdissement, des fourmillements, des douleurs thoraciques, maux de tête, des nausées, des palpitations, une faiblesse ou une somnolence, sensation de brûlure et les éventuelles difficultés de respiration.