Si vous essayez de regarder votre consommation de sucre, de perdre du poids ou si vous souffrez de diabète, de soda peut sembler un choix intelligent. Cependant, certaines études montrent que les édulcorants artificiels utilisés dans ces boissons peuvent affecter votre taux d'insuline et avoir d'autres effets sur votre corps. La FDA conseille que les édulcorants artificiels tels que l'aspartame, le sucralose, la saccharine et l'acésulfame sont sûrs à utiliser, mais leurs effets sur votre cerveau et le corps sont très compliquée et une étude plus approfondie est nécessaire.
Comment fonctionne l'insuline
L'insuline est une hormone qui aide le sucre de transport - glucose - dans votre sang dans vos cellules où il peut être utilisé pour faire de l'énergie vivifiante. Après que vous mangez, votre glycémie monte et pompes à votre corps plus d'insuline dans le sang. Si vous faites trop peu d'insuline, comme dans certains types de diabète, votre corps ne sera pas capable d'utiliser le glucose efficacement. D'autre part, si vous avez trop d'insuline, votre corps peut devenir moins sensible. Des niveaux élevés d'insuline peuvent également conduire à un gain de poids, parce que cette hormone de graisse empêche également la libération de vos cellules.
Spikes insuline de niveau
Il n'y a pas d'information concluante encore, ce qui montre que les édulcorants artificiels, tels que ceux trouvés dans le régime alimentaire de soude, peuvent conduire à des pointes dans les niveaux d'insuline, selon l'Université de Columbia. Certaines études ont souligné le lien entre les édulcorants artificiels et insuline élevé, peut-être parce que le goût sucré déclenché le cerveau à libérer plus d'hormone. Cependant, il existe une variété de types d'édulcorants artificiels et autres peuvent induire une légère augmentation de l'insuline. Les particuliers peuvent également avoir des réponses différentes à des édulcorants artificiels.
Soda et de manger des glucides
Une étude publiée par Diabetes Care, qui est une publication de l'American Diabetes Association, a constaté que soda ne provoque une hausse des taux d'insuline, quand il a été consommé juste avant un repas riche en glucides. Les participants à l'étude ont été comparés à un groupe témoin qui a mangé les mêmes aliments, mais ne buvait que de l'eau gazéifiée. L'étude a conclu que les édulcorants artificiels peuvent sur-stimuler les papilles récepteurs du sucré qui affectent la quantité d'insuline votre corps produit en réponse à la consommation d'aliments à haute glucose.
Préoccupations relatives
Bien que, de boire de soda peut ne pas affecter votre taux d'insuline, les édulcorants artificiels qu'ils contiennent peuvent entraîner d'autres effets indésirables. Les personnes qui utilisent des édulcorants artificiels sont plus susceptibles de remplacer les calories en mangeant d'autres aliments malsains, augmentant leur risque d'obésité, note Harvard Health Publications. L'excès de poids peut affecter la façon dont votre corps produit et utilise l'insuline, ce qui rend moins sensible à cette hormone. En outre, l'utilisation à long terme des édulcorants artificiels peut réduire la sensibilité de vos papilles, vous menant à implorer plus de sucreries et d'éviter les aliments sains comme les fruits et légumes, parce qu'ils goûtent maintenant fade.