POS
Le système de point de vente a révolutionné le secteur de la restauration. POS est synonyme de système de point de vente, et il est responsable d'une variété de tâches. Les restaurants les plus avancés ont des systèmes de point de vente que les serveurs utilisent pour entrer les ordres de leurs clients. Itinéraires Le système les ordres à la cuisine, où une série d'imprimantes divise l'ordre par la station de cuisson et envoie des billets pour les cuisiniers appropriées afin que chacun sait ce qu'il faut préparer et quand. Le système peut être configuré pour envoyer un signal retardé de sorte que des apéritifs sont cuits quelques minutes avant les entrées. Le système est également responsable de décompte du projet de loi, peut être utilisé comme une caisse enregistreuse pour percevoir le paiement. Il peut également être programmé pour servir d'horloge de temps des employés.
Machines de carte de crédit
Il est difficile de trouver un grand restaurant qui ne accepte les cartes de crédit. Donc, beaucoup de gens comptent sur les cartes de débit plutôt que de l'argent que les restaurants pourraient manquer sur les ventes si elles ne acceptent plastique. Informatisés machines de cartes de crédit sont souvent liées directement au système de point de vente et d'envoyer un lot de transactions à une entreprise de traitement à la fin de la journée, lorsque les fonds sont déposés directement dans le compte bancaire du restaurant.
Ordinateurs de Bureau pour fonctions de direction
Le directeur du restaurant est une personne occupée. Il ou elle est responsable de l'ensemble du fonctionnement du restaurant de l'avant de la maison à la cuisine, et doit essayer de maintenir la fin de la comptabilité de l'entreprise ainsi. Ordinateurs de bureau sont un must pour les gérants de restaurant. Ils sont utilisés pour commander des fournitures, de l'inventaire de la piste, le processus de paie, et les tendances des ventes de piste.
Self-Service Commande
Bien qu'il ne soit pas courante dans le secteur de la restauration encore, les programmes d'auto-commande peut-être bientôt plus fréquemment utilisés dans de grands restaurants pour accélérer le service et réduire les coûts de main-d'œuvre. Certains restaurants de fast-food ont déjà kiosques où le client peut Punch en ce qu'il veut manger. Un message électronique est envoyé à la cuisinière, ce qui évite la nécessité d'un preneur d'ordres ou de serveuse.
Programmes Frequent Diner et cartes-cadeaux
Certains restaurants participent à des programmes de Frequent Diner ou d'autres programmes de récompense ou d'incitation pour encourager le public à revenir. Les cartes de membre délivrées aux clients sont passés à travers un lecteur raccordé à un ordinateur par un membre de la serveurs. Son logiciel calcule les réductions, avantages totalise point de récompense et informe le serveur de toute action à prendre, par exemple en offrant une boisson gratuite ou autre récompense. De même, l'information électronique sur les totaux de cartes-cadeaux ou des montants restants nécessite un ordinateur.