Ai-je besoin d'un curriculum vitae pour un emploi de restaurant?

Restaurants fast-food

• Que vous soyez un jeune débutant dans la main-d'œuvre ou un adulte qui demande une position d'entrée de gamme, vous généralement ne serez pas obligé d'apporter un CV pour postuler à un restaurant fast-food. Restaurants fast-food comme McDonald, Burger King et Taco Bell paient généralement le salaire minimum et sont animés par des élèves du secondaire ou de jeunes adultes ayant peu d'expérience dans l'industrie du fast-food ou un restaurant. Remplissant soigneusement l'application devrait suffire. Si vous avez une expérience considérable dans la restauration rapide et postulez pour un poste de direction, un CV est recommandé et habituellement exigée.

Positions de maintenance

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  Dans la plupart des cas, le dos des travailleurs de la restauration de la maison ne sont pas tenus de fournir un curriculum vitae au cours du processus de demande. Ces postes comprennent généralement un lave-vaisselle, les garçons de bus, les chauffeurs-livreurs, d'entretien et le personnel de téléphone. Dans certains soutenu par l'Union des restaurants haut de gamme - tels que ceux trouvés dans les aéroports, les stations balnéaires et les hôtels cinq étoiles - CV pour les postes de BOH peuvent être nécessaires ou préférées.

Cuisiniers et chefs

• Dans la plupart des cas, les cuisiniers et les chefs doivent fournir aux employeurs potentiels avec un CV descriptive, décrivant chaque détail de leur formation, les réalisations culinaires et expérience antérieure. Seulement en de rares occasions - généralement dans "gargotes" et dîners - sont les cuisiniers ne sont pas requis d'avoir une formation, d'expérience ou de formation en cuisine de restaurant. Vous pouvez parfois être également en mesure de décrocher un emploi comme cuisinier dans de petits restaurants, indépendantes sans CV, en fonction de vos références. Chefs chevronnés applicables aux cinq étoiles restaurants et hôtels gastronomiques sont tenus de fournir un CV étendue de réalisations, reconnaissances et les recommandations.

Les serveurs de restaurant

• Quand il vient à les serveurs de restaurant, des directives souples existent pour les serveurs et serveuses concernant l'utilisation de CV à des entrevues d'emploi. Un curriculum vitae décrit votre expérience et la capacité, que vous pouvez utiliser pour attirer un employeur potentiel. D'autre part, parfois une salle CV bien stellaire offert à un dîner informel peut vous juger "sur-qualifié." La clé pour les serveurs qui demandent des emplois restaurant est d'évaluer le calibre de l'établissement avant d'offrir votre CV. Lors de l'application d'une amende établissement de restauration haut de gamme - comme formelles restaurants cinq étoiles et de spécialité - vous devez fournir un curriculum vitae. Pour extrémité inférieure - décontracté et prix plus bas - restaurants, une application soigneusement complété par une solide expérience et des références peut travailler en votre faveur.

Les barmans et directeurs généraux

• Les barmen et les directeurs généraux occupent des postes plus autorité dans l'industrie de la restauration et sont presque toujours tenus de fournir un résumé pour la considération de l'emploi. Sociétés de franchises et les propriétaires de restaurant comptent sur fond ayant solides et vérifiables sur les titulaires de ces postes-assurance que les individus embauchés peuvent accomplir leur travail avec compétence ainsi garantis. Les cas ne communément connus dans lesquels restaurants embauchent des gestionnaires et les barmen sans curriculum vitae sont des promotions internes d'employés de longue date promues à partir des positions inférieures ou membres de la famille et des partenaires commerciaux.