Quel est le salaire courant pour un restaurant GM?

Gestionnaires multiples

• À la barre des milliers de restaurants du pays, 190,250 directeurs généraux gagné un salaire médian de 47 210 $ en 2009, selon le US Bureau of Labor Statistics. Contrairement aux horaires du personnel qui travaillent pour eux, les directeurs généraux habituellement ne reçoivent pas de conseils. À l'extrémité supérieure de l'échelle, les directeurs généraux dans le 90e percentile gagné 78 910 $, tandis que les gestionnaires de restaurant à l'extrémité basse de l'échelle ont gagné 29 810 $.

Cartographie des menus

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  Restaurants directeurs généraux dans le Delaware gagné les salaires les plus élevés en 2009, en moyenne 69 720 $. New Jersey a versé à ses gestionnaires le deuxième plus haut salaires, à 66 180 $. A Washington, directeurs de la restauration de 64 110 $ gagnés généraux, tandis que les directeurs généraux du Nevada ont gagné 63 320 $. Nevada était aussi le cinquième rang employeur par habitant des directeurs de la restauration de généraux (derrière Tennessee, Californie, le Maine et le Minnesota, dont les salaires annuels ne pas faire le BLS top cinq liste). Également plus élevé que la moyenne étaient les salaires versés aux directeurs généraux du Massachusetts, à 61 290 $.

Industries de services

• Bien que les restaurants à service complet étaient au sommet de la liste BLS des plus importants employeurs de directeurs de la restauration de généraux, leur salaire moyen de 53 750 $, tandis que plus élevés que la norme, n'a pas fait la liste la mieux rémunérée BLS. Épicerie produits marchands grossistes effectivement payé les salaires les plus élevés de gérant du restaurant en 2009, à 91 130 $, beaucoup plus élevé que toute autre industrie. Parcs d'attractions et arcades payés 69 840 $, tandis que les hôpitaux généraux médicaux et chirurgicaux payés 68 940 $.

Arriver à le Top

• Exigences pour le restaurant de gestionnaires généraux varient d'un établissement, de franchise ou de la chaîne. Dans certains cas, la seule chose nécessaire est l'expérience avec le restaurant, les clients et les menu, donc les serveurs et hôtes peut avoir l'occasion de travailler leur chemin dans les rangs. Dans d'autres cas, la direction peut exiger un diplôme de baccalauréat ou plus de l'hospitalité, de la gestion de l'entreprise ou de la gestion de la restauration. Les degrés de deux ans associés sont également disponibles, avec des programmes de certificat à court terme. La chaîne de restaurant peut envoyer le gestionnaire éventuel à un type de formation payée ou camp ainsi.