Le salaire moyen d'un directeur de restaurant de la chaîne

Qualifications

• Alors que l'on sait que l'on n'a pas besoin d'un diplôme d'études collégiales pour devenir un gestionnaire dans un restaurant de la chaîne, il ya quelques exigences. Un diplôme d'études secondaires ou l'équivalent est habituellement une attente minimale d'études et de nombreux postes de gestionnaire sont également réservés pour ceux qui ont déjà une expérience de gestion. Une personne qui cherche un poste de gestionnaire de restaurant pour la première fois sera très probablement avoir travaillé pour une chaîne spécifique dans une position de non-manager pendant un certain temps avant d'être considéré pour la promotion. Plus de prestigieux postes de gestionnaire à des chaînes haut de gamme, tels que Steak and Ale, il faudra plusieurs années d'expérience en gestion.

Emplacement

• 
  
  
  
  

  Comme avec toutes les industries, l'emplacement du restaurant peut jouer un rôle dans le salaire de base pour les gestionnaires. Une zone plus riche ou une ville avec un coût de vie plus élevé peuvent offrir des salaires plus élevés. Par exemple, le salaire moyen d'un directeur de restaurant à Phoenix est de 73.000 $, tandis que Charlotte possède 84 000 $. Les salaires doivent être assez compétitif dans la région pour attirer gestionnaire talent.

Type de poste de direction

• Les postes de direction dans les restaurants de la chaîne peuvent aller du niveau de directeur adjoint au chef de secteur et au-delà. Un assistant fera un salaire moyen d'environ 40.000 $, et d'un responsable de zone peut en moyenne 77 567 $. La moyenne nationale pour un gérant de restaurant aux États-Unis est 47 381 $.

Type de chaîne de restaurant

• Très probablement la plus grande influence sur le salaire d'un restaurant de la chaîne gestionnaire est le type d'employeur ou un restaurant. Les gestionnaires de restauration rapide seront presque toujours faire moins car il ya beaucoup plus de gestionnaires à payer et les produits alimentaires sont servis à moindre coût. Par exemple, le gestionnaire fera moyenne 30 189 $ à 42 347 $ chez McDonald, mais fera gagner 41 155 $ à 47 695 $ chez Applebee. Si vous êtes un gérant d'un restaurant de l'hôtel d'entreprise de la chaîne, restaurant du casino, ou la cuisine de bateau de croisière, vous pourriez être en mesure d'obtenir un salaire et des avantages sociaux atteignant 100 000 $ un an ou plus. Le plus vous avez la responsabilité due à des aliments de spécialité, le service d'alcool et de divertissement, plus votre revenu sera.