Bars et restaurants sont des lieux appropriés pour les personnes extraverties de travailler. Les gens qui sont très social et ne sont pas timide avec les gens qu'ils viennent de se rencontrer sont bien équipés pour travailler dans un restaurant très fréquenté ou un bar. Si vous aimez être sur vos pieds et de se déplacer au lieu d'être assis à un bureau, et si vous aimez parler à beaucoup de gens différents, vous pouvez avoir l'étoffe pour le restaurant et le travail de la barre.
Heures
Les gestionnaires de services alimentaires travailler de longues heures et ont des horaires variés. En plus de travailler peut-être 50 heures par semaine ou plus, les gestionnaires de services alimentaires peuvent travailler le jour et le soir jusqu'à sept jours par semaine. Lorsque l'on considère le salaire d'un gestionnaire de services alimentaires, rappeler que les heures de travail ne correspondent pas au type de 40 heures, du lundi au vendredi horaire.
Les stagiaires en gestion
De nombreux restaurants et bars seront embaucher des gestionnaires potentiels comme "stagiaires en gestion." Le salaire d'un stagiaire varie, mais il peut être aussi bas que le salaire minimum. Dans le secteur de la restauration et de bar, un stagiaire en gestion sera obtenir le statut de gestion dans une période relativement courte de temps, peut-être un mois.
Salaires
Selon le Bureau of Labor Statistics, les gestionnaires de services alimentaires en 2008 a obtenu une moyenne d'environ 50 000 $ par année. Certains gagnaient aussi peu que 35 000 $, tandis que environ les hauts salaires étaient un peu moins de 60 000 $.
Avantages et Perks
Bien que les gestionnaires de services alimentaires à temps plein sont admissibles pour la même assurance et la santé temps hors avantages que les autres employés à temps plein qui travaillent pour la même société, il ya des avantages et des avantages supplémentaires à la gestion de restaurants et de bars. Repas gratuits font souvent partie de la package- de compensation par exemple, un repas pour chaque quart de travail. Certains restaurants ont des règles sur ce que les membres du personnel peuvent order- autres servent des repas du personnel simples. Bar et restaurant managers peuvent être offerts bonus en fonction de combien d'affaires a été fait pendant un quart de travail. Par exemple, un gestionnaire peut être donné un petit bonus pour chaque personne servi, lui donnant incitation pour accueillir les invités jusqu'à une table devient disponible. Différents états ont des réglementations différentes concernant employé de restaurant salaire. Dans les états avec moins de réglementation, les gestionnaires reçoivent parfois un "tip-out" de serveurs et barmen à la fin du quart de travail.
Éducation
Certains bars et restaurants employés travaillent leur chemin jusqu'à des postes de gestion, d'autres appliquent à commencer dans la gestion. Alors que de nombreux bars et restaurants ne nécessitent pas leurs employés d'avoir l'enseignement supérieur, la participation à un programme d'hospitalité de deux ans est considéré favorablement et peut entraîner un salaire de départ plus élevé. Les gestionnaires de services alimentaires avec des diplômes de baccalauréat en gestion d'entreprise sont bien équipée et instruite et peut demander des salaires plus élevés de départ en fonction de leurs qualifications.