Puis-je boire pinot gris qui a été ouvert après deux semaines?

Versez un petit verre de l'grigio de pinot et le goûter. Si la bouteille a été rebouchée et de mettre dans le réfrigérateur, les chances sont son goût a changé de manière significative. Il aura perdu beaucoup de ses caractéristiques d'identification. Les saveurs d'agrumes, de melon et de poire Il est connu pour auront émoussé. Il peut goûter comme presque rien ou il peut goûter vinaigrée. Si elle a un goût encore OK pour vous, il est parfaitement potable. Si il est pas du goût, vous ne devez pas simplement vider dans l'évier.

Les saveurs fruitées d'une bouteille fraîchement ouvert du Pinot Grigio peuvent parfois submerger une sauce délicate ou de la soupe, mais si les saveurs ont émoussé - et le vin n'a pas encore tourné aigre - cuisson avec elle est une excellente option si elle ne le fait pas aller à déchets. Il peut être utilisé à la place de l'eau en vapeur crustacés, ajouté à la soupe à l'oignon français ou blanc chili de poulet, ou en faire une sauce blanche de réduction de vin à la cuillère sur le dessus de poulet, fruits de mer ou de porc.

Tourner les deux semaines vieux Pinot Grigio vin dans des cubes de glace est une autre option si le vin n'a pas tourné aigre. Vous pouvez ajouter les cubes de recettes qui appellent pour le vin blanc, bien sûr, mais il ya une autre utilisation de ces cubes de glace. Si vous êtes un buveur fréquente de Pinot Grigio, vous pouvez sauter l'un des cubes dans un verre versé d'une bouteille fraîchement ouvert si elle n'a pas eu le temps de se détendre encore.

Faire une belle fromage à tartiner sur des restes de pinot grigio et fromages restants. Ceci est une méthode française d'utiliser les restes d'un grand appariement - vin et fromage. Un livre de fromages restants, 1/4 tasse de vin blanc, l'ail et des herbes fraîches se siffla ensemble dans un robot culinaire pour faire un fromage à tartiner qui est délicieusement différent à chaque fois.

Si vous avez un tas de compost cour des résidus de jardin ou des déchets alimentaires, versez le vin vieux sur elle. Vin aide à activer les bactéries dans le tas de compost et l'aide à se transformer en un sol riche et organique à utiliser comme engrais pour les plantes d'intérieur et de plein air.