Au comptoir de la viande, Jamón Ibérico est parmi les plus chers - porcs espagnols se régalent sur un seul type particulier de gland. Free-gamme et les vaches nourries à l'herbe nécessitent plus de terres. Autres sélections des prix élevés des boucheries comprennent filet mignon, des côtes de bœuf et le bœuf Wagyu japonais.
Certains des meilleurs fromages de luxe obtenus localement incorporer la truffe. Memoir, un gouda de la truffe, est un exemple. Hochy Brit, le lait ans fromage suisse de vache, est une autre option extravagant.