Les chefs pâtissiers, également appelés boulangers pâtissiers, développer, préparer et cuire les gâteaux, pains, biscuits, tartes et autres desserts cuits au four. Ces professionnels à trouver un emploi avec des boulangeries, des restaurants, des magasins de détail, des salles de banquet et des distributeurs de produits alimentaires. Bien que certains employeurs ne nécessitent pas des individus de posséder l'éducation formelle de travailler comme pâtissiers, beaucoup exigent pâtissiers d'avoir une formation pertinente, la certification et l'enseignement collégial.