Inconvénients avec sucralose

Cravings

• Édulcorants à basses calories comme le sucralose ont été liés à des fringales et le gain de poids dans un petit nombre d'études. Cependant, l'association entre les édulcorants et les envies n'a pas été confirmée par des études à plus grande échelle de sorte que la quantité de données pour soutenir cette affirmation est insuffisante.

Migraines

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  Selon WomentoWomen.com, le sucralose peut être un déclencheur de la migraine. Les données sur les notes du site recueillies par le sucralose Toxicité Centre indique prenant l'édulcorant artificiel peut provoquer l'apparition de maux de tête intenses chez certains individus. Cependant, aucune étude à long terme ont été menées reliant sucralose et des maux de tête il n'y a pas assez de preuves pour faire un lien fort entre l'édulcorant et les migraines.

Autres effets secondaires

• Des douleurs musculaires, l'enflure, de la diarrhée, des étourdissements, des engourdissements et des douleurs d'estomac sont des effets secondaires signalés par les personnes qui ont ingéré le sucralose. Autres effets négatifs possibles des problèmes de vessie, des crampes intestinales et de panique comme l'agitation. Chacune de ces maladies ont été signalés par des gens qui sont sensibles ou allergiques à l'édulcorant artificiel, soulignant la nécessité d'études à long terme sur des sujets non-allergiques de tirer des corrélations significatives.

Utilisations

• Le sucralose peut aider à retenir l'humidité et ajouter du volume dans les glaçures, fromage, fruits garnitures à tarte et sauces sucrées. Vérifiez les étiquettes nutritionnelles avant d'utiliser ou d'ingérer ces produits de boulangerie. Le temps d'un aliment contenant du sucralose texture, la saveur et la cuisson peut varier par rapport aux aliments similaires faites avec du sucre. L'édulcorant artificiel est également utilisé dans les produits laitiers faibles en gras comme la crème à café, yaourt léger et faible en matières grasses du lait aromatisé avec des desserts comme les sucettes glacées, crème glacée légère, pouding lumière et la lumière des fruits en conserve.