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Les aliments riches en L-carnitine

L-carnitine, également appelé simplement carnitine, est un acide aminé naturel. Alors que les acides aminés aident à construire les muscles et autres tissus, L-carnitine a un rôle unique de sa propre. Comme l'Université du Maryland Medical Center explique, L-carnitine aide votre corps à transformer les graisses en énergie et peut aider à réduire le stress oxydatif. L-carnitine peut être complété, mais vous pouvez aussi l'obtenir par la nourriture.

Steak de bœuf

  • Selon Linus Pauling Institute de l'Oregon State University, steak de boeuf est la source la plus abondante de la L-carnitine. Chaque 3 oz portion de steak de boeuf fournit 81 mg de L-carnitine, qui est de plus de 16 pour cent de la dose minimale de 500 mg recommandés par l'Institut.

Le bœuf haché




  • Le boeuf haché est une riche source de L-carnitine, selon Roger Lockridge du site culturisme. Chaque 3,5 oz servant de boeuf haché fournit 94 mg de L-carnitine. Vous pouvez utiliser du boeuf haché à faire des hamburgers, boulettes de viande, des tacos et une variété d'autres plats.

Canadian Bacon

  • Bacon canadien est riche en L-carnitine, note l'Institut Linus Pauling. A 3 once. portion de bacon canadien contient 20 mg de L-carnitine, qui est de 4 pour cent de l'apport quotidien suggéré de 500 mg de L-carnitine.

Porc

  • Spécialiste en conditionnement physique de culturisme Roger Lockridge explique que le porc est une source efficace de la L-carnitine. Chaque 3,5 oz servant de viande de porc contient 27,7 mg de L-carnitine. Si vous suivez un régime, le porc peut être une source bénéfique de la L-carnitine pour vous, car il est relativement faible en calories, lipides et glucides, mais est riche en protéines. Chaque 4 oz servant des côtelettes de porc contient 130 calories, 4,5 g de matières grasses, 23 g de protéines et 0 g de glucides.

Autres L-Carnitine Sources

  • De nombreux autres aliments contiennent différents niveaux de L-carnitine. Les aliments contenant moins de 10 mg de L-carnitine par portion sont la morue, le lait entier et de poulet.

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