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Liste des aliments qui sont de bonnes sources d'acides aminés

Que ce soit dans le bâton d'un oeil, la flexion d'un muscle ou des interactions microscopiques dans le corps, chaque réaction chimique unique dans le corps nécessite acides aminés. Sur 20 acides aminés, cependant, seulement neuf doivent être fournis par les sources de nourriture et ne peut être produite par le corps, selon WebMD. Pour maintenir un corps sain, rendre les aliments riches en acides aminés d'une partie régulière de votre régime alimentaire.

Importance dans le corps

Les acides aminés sont les blocs de construction des protéines. Le corps humain a besoin d'acides aminés pour fonctionner correctement dans les fonctions vitales de transport chimique et des éléments nutritifs dans le corps, la réparation musculaire et le métabolisme de base.

Viande et produits laitiers Sources




Viande et produits laitiers sont la meilleure source d'acides aminés, rapporte NutriStrategy. Les acides aminés essentiels se trouvent en abondance dans le poulet, bœuf, porc, et fruits de mer ainsi que le lait, les fromages et les œufs.

Sources Végétarien

Les acides aminés peuvent également être trouvés en abondance dans un régime végétarien. Sources d'acides aminés incluent les noix comme les noix de cajou, cacahuètes et les légumineuses almonds- tels que les haricots, les haricots rouges, haricots noirs, les haricots et les grains lentils- et entiers comme le riz et la farine d'avoine.

Un régime équilibré

En particulier dans les sources végétariennes, de nombreux aliments sont faibles en certains acides aminés essentiels, mais plus élevé que dans d'autres. Manger une variété est important. Lorsque acides aminés provenant de plus d'un aliment ajoutent pour faire une protéine complète, ces aliments sont appelés «protéines complémentaires." WebMD dit exemples de protéines complémentaires sont les haricots noirs avec tortilla, ou de riz et de lentilles. Avoir une alimentation équilibrée qui comprend plusieurs sources d'acides aminés est le plan de la nutrition saine pour le corps.

Sources de fruits

Bien que contenant sensiblement moins que la viande, la volaille et les sources vetable, de fruits est également une source d'acides aminés. Ceux-ci comprennent les pommes, les figues, les abricots, les pamplemousses, les poires et la papaye. La consommation de ces aliments non seulement fournit des vitamines et nutriments essentiels, mais contribue également à maintenir le bon équilibre du corps et de la fourniture d'acides aminés.

Des considérations de santé

De nombreuses sources d'acides aminés tels que la viande, le fromage, les produits laitiers et les noix contiennent des quantités plus élevées de matières grasses que d'autres aliments. Par conséquent, une bonne compréhension de l'information nutritionnelle de la nourriture on mange est essentiel tout en essayant de manger un niveau sain d'acides aminés.

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