Le sel est un nutriment essentiel chargé de maintenir l'équilibre des fluides et de transmission de l'influx nerveux dans tout votre corps. Mais, trop de sel peut provoquer l'hypertension artérielle, accidents vasculaires cérébraux, les maladies rénales et l'insuffisance cardiaque congestive, parmi une foule d'autres problèmes médicaux. Prendre le contrôle de fringales de sel fournira une meilleure santé pour les années à venir.
Derrière sel Cravings
Votre corps a besoin de sel, donc si vous avez récemment effectué la mise à un régime pauvre en sel ou de la dinde froide allé sur les croustilles et autres collations, vos envies pourrait venir de retrait. Un désir de sel peut également provenir de légère déshydratation après une séance d'entraînement. Et, parce que le sel fournit des minéraux tels que le chlorure, un désir de sel pourrait entraîner une pénurie de ces nutriments dans votre corps. Le sel de table est raffinée et largement dépouillé de minéraux importants, afin de manger des collations salées fournit seulement un soulagement temporaire de votre envie.
Problèmes de santé
Fringales sel indiquent parfois des conditions médicales sous-jacentes. La maladie d'Addison, ou l'insuffisance de la glande surrénale, peuvent causer un yen pour le sel. Les personnes atteintes de diabète et la drépanocytose souvent longues pour les aliments salés. Une glande parathyroïde faible fonctionnement peut créer un appétit pour le sel. Les femmes enceintes développent également les fringales, y compris l'envie de manger des collations salées. Si votre désir est nouvelle et a émergé rapidement et fortement, visitez votre médecin pour écarter les questions de santé.
Changer vos habitudes
Consommer des aliments naturels riches en minéraux importants peut réduire votre désir de sel. Essayez des aliments riches en potassium, y compris les pommes de terre cuites avec la peau, les abricots, les raisins secs, les épinards, les lentilles et les bananes. Ajout d'aliments riches en chlorure peut aider aussi: pensez poissons, tomates et olives. Une multivitamine avec minéraux peut ajouter encore à votre équilibre nutritionnel et réduire vos fringales de sel. Swap sur le sel dans votre cuisine avec des épices et des herbes aromatiques. Passer à la version moins salée de condiments tels que la sauce de soja et le ketchup. Si vous vous sentez l'envie de manger des aliments salés venir, boire un verre d'eau à la place d'apprivoiser les fringales liées déshydratation. Pour un appétit de sel qui se déclenche après l'exercice, boire du Gatorade, de l'eau de noix de coco ou Emergen-C pour remplacer les électrolytes perdus par la sueur. Offrez à vos envies de sel lentement, parce que freiner considérablement la consommation de sel nuit peut aggraver le problème.
Sources cachées de sel
Modification de la consommation de sel nécessite éviter les sources cachées de sodium. Soupes en conserve sont généralement chargés de sel, comme le sont les pains, les céréales pour petit déjeuner et des biscuits transformés. Les nutritionnistes et les médecins de la Clinique Mayo recommandent de rester en dessous de 2.300 milligrammes, ou 1 c. À thé, de l'apport de sel par jour, ou en dessous de 1.500 milligrammes si vous avez une pression artérielle élevée ou sont d'âge moyen ou plus âgés. Lire les étiquettes des aliments pour vous assurer de ne pas vous exposer par inadvertance à des sources de sel inconnus, et manger de la viande et des légumes frais et des produits de boulangerie faits maison si possible.