Repas sains pour les grands groupes d'enfants

Soupes, les ragoûts et les piments ont un long temps de cuisson, mais nécessitent peu de temps de préparation et peuvent être faites avec une variété d'ingrédients que vous pouvez déjà avoir sous la main. Faire une soupe de légumes en coupant une variété de légumes en morceaux de bouchées. Laisser mijoter les légumes dans une grande casserole d'eau et assaisonner avec le sel, le poivre et les épices, comme le thym, l'origan et le romarin. Ajouter la viande cuite, comme le boeuf haché, ragoût de viande ou de poulet dans la casserole, si désiré. Laisser mijoter la soupe jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Pour le ragoût, enlever une partie de l'eau de cuisson et le mélanger avec la fécule de maïs. Retour le mélange dans la casserole et faire bouillir jusqu'à épaississement. Faire un simple piment en conserve ou de haricots secs, de la sauce tomate, la pâte de tomate et un peu d'assaisonnement au chili. Ajouter le boeuf haché cuit ou protéines végétales texturées et laisser mijoter.

Flatbreads et tortillas sont polyvalents et faciles à travailler, surtout lorsque vous cuisinez pour un grand groupe d'enfants. Top plusieurs morceaux de pain plat à la sauce tomate, fromage râpé et autres garnitures puis cuire pendant quelques minutes pour pizzas de fromage rapides. Assurez cumuls de tortilla avec produits de charcuterie, de fromage et de laitue. Poser la tortilla à plat, ajouter les garnitures désirées et les rouler comme un burrito. Ou mettre en place un do-it-yourself gare taco mou avec du pain plat, haricots frits, boeuf haché, de la laitue émincée, tomates hachées, crème sure et autres garnitures. Laissez les enfants font leur propre style buffet de tacos.

Tater tot cocotte est polyvalent et facilement adaptable à tous les repas. Remplissez un grand plat à moitié plein avec tater tots congelés cuisson. Pour un petit déjeuner cocotte, ajouter des saucisses et des œufs légèrement battus. Faire une casserole déjeuner en ajoutant boeuf haché ou des hot-dogs en tranches aux tater tots et garnir de fromage râpé. Pour le dîner, ajouter une variété de légumes congelés, poulet ou de bœuf morceaux et sauce brune aux tater tots. Une fois que vous mélangez le tout, faire cuire la casserole jusqu'à ce que les gamins tater et de la viande sont bien cuits.

Au lieu de servir de soude sucrée ou le stockage sur chère jus de fruits, combiner les deux et faire votre propre punch. Mélanger le concentré de jus de fruits avec une quantité égale d'eau et ajouter un peu de soda citron-lime pour le rendre pétillante. Faire un lot de thé glacé légèrement sucré ou mélanger le thé glacé 1 partie pour 1 partie de la limonade. Vous pouvez également mélanger à parts égales non sucré thé glacé prêt et jus de fruits. Faire plusieurs variétés différentes et d'offrir aux enfants un choix.