Soupe de tortilla est une soupe saine principal plat avec des épices et des ingrédients mexicains. Certains comptes de son origine affirment qu'il a été créé pour utiliser les tortillas de restes. Cependant, il est arrivé, il est un repas copieux pour le déjeuner ou le petit déjeuner, et les restes sont encore mieux quand toutes les saveurs fusionnent nuit au réfrigérateur. Il peut être fait dans un pot de soupe traditionnelle sur le dessus de la cuisinière ou cuit dans un Crock-Pot ou mijoteuse.
Plus facile Crock-Pot Tortilla Soup
Cette recette peut être préparée en aussi peu que deux heures dans un Crock-Pot et a facile à trouver les ingrédients. Verser une tasse de sauce piquante dans le pot, avec 2 boîtes de taille régulière de crème condensée de soupe de poulet et la quantité d'eau qui remplit la boîte de soupe. Ajouter un livre de sans peau, poitrines de poulet désossées coupées en bouchées. Rincer et égoutter une boîte de 15 onces de haricots noirs et les ajouter à la Crock-Pot, avec 2 tasses de maïs surgelé et une cuillère à café ou alors chacun de cumin moulu, sel et poivre noir. Cuire à feu doux pendant quatre à cinq heures ou à feu vif pour deux à deux heures et demi. Incorporer 4 tortillas de six pouces coupé en lanières, 1 tasse de fromage cheddar râpé et une poignée de feuilles de coriandre hachée et faites cuire pendant 15 minutes de plus. Garnir à volonté.
Crock-Pot Tortilla Soup Company pour
Le Crock-Pot est également idéal pour la cuisine amateur soupe de tortilla. Réduire de moitié de deux à trois livres garnis épaule de porc ou un mégot et le placer dans le pot. Peler, épépiner et le cube une petite courge musquée et ajouter à la viande de porc. Verser dans une taille moyenne de tomates en dés avec le jus. Saison les ingrédients avec un piment jalapeno frais haché, quelques gousses d'ail haché, 1 à 2 cuillères à soupe de poudre de chili votre favori et sel kasher au goût. Ajouter 4 quatre tasses d'eau et cuire à feu doux pendant sept à huit heures ou à feu vif pendant cinq à six heures. Retirer le porc, déchiqueter avec deux fourchettes, et le retourner à la casserole. Cuire 4 tortillas de six pouces coupés en lanières jusqu'à croustillant. Verser la soupe dans des bols et garnir de lanières de tortillas. Top avec garnitures préférées.
Garnitures et les garnitures
Tout type de soupe de tortilla bénéficie de garnitures et les nappages. En plus de croustilles cuites au four de tortilla, les radis et les oignons verts émincés, brins de coriandre et de quartiers de lime améliorer le goût de la soupe. La crème fraîche et les garnitures de fromage râpé ajouter de la richesse à soupe de tortilla.
Autres Soupes Crock-Pot
Beaucoup de soupes savoureuses outre soupe de tortilla peuvent être faites dans un Crock-Pot. Utilisez condensée soupe de fromage cheddar, le bouillon et le brocoli surgelé pour le fromage de brocoli. Mélanger le bouillon, la sauce tomate, chou râpé, légumes surgelés, un peu de pâtes crues et quelques épices pour créer une soupe de légumes sains dans votre Crock-Pot. Vous pouvez avoir une soupe italienne nourrissante qui vous attend à la fin de la journée en mélangeant sautés saucisse italienne, oignons et le poivron dans un Crock-Pot et ajouter les tomates en conserve, haricots Great Northern en conserve et un couple de boîtes de bouillon de bœuf.