Soupe de poulet est l'un des aliments les plus universels de confort, avec des versions trouvés dans presque chaque tradition culinaire à travers le monde. En Amérique, soupe poulet et nouilles est l'étalon-or, mais tout le monde n'a pas le temps ou les compétences pour le faire à partir de zéro. Cela a créé un marché pour les soupes condensées, qui ne nécessitent réchauffage. Ceux-ci sont généralement acceptables, mais sans intérêt dans la saveur. Lorsque la commodité dicte d'ouvrir une boîte, il ya quelques techniques du cuisinier avisé peut utiliser pour améliorer la saveur de la soupe.