Poulet, carottes et les patates créer la base de nombreux aliments réconfortants classiques. Pommes de terre et les carottes absorbent saveurs pendant la cuisson, et le poulet qui procure beaucoup de saveur à absorber. Assaisonner le poulet, carottes et de pommes de terre plats simples, en utilisant des herbes d'hiver salés comme le romarin, le persil et le thym. Cuisiner ces plats lentement à feu doux pour donner l'abondance de poulet de temps à infuser les légumes. Ils font restes goût fin et encore mieux le lendemain.