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Idées de repas pour les chaudes journées d'été

Lorsque la température se rapproche ou dépasse même la barre des trois chiffres, il est temps de penser à des façons créatives de rester cool. Battre la chaleur sur une chaude journée d'été avec des idées fraîches pour le dîner. Certains aliments peuvent réellement vous aider à froid dans de l'intérieur et d'autres peuvent être servis sans allumer le four.

Préparer un repas froid pour manger dans la chaleur de l'été.
(Nick White / Digital Vision / Getty Images)
Fare Frosty

Sur une chaude journée d'été, un repas froid tout à fait logique. Servir une grande salade de pâtes avec des bandes de poitrine de poulet, une gamme de légumes et votre vinaigrette préférée. Bomber vers le haut de la soupe froide pour aller avec elle: concombre, avocat, pois ou un gaspacho classique. Ou fête sur une variété de hors-d'œuvre froids: sandwichs, oeufs farcis, tranches de concombre au saumon et, asperges et enveloppé dans du jambon.

Salade de pâtes est une bonne option fraîche-alimentaire.
Eising / Photodisc / Getty Images
Pensez Boisson


Une boisson froide fait un accompagnement invités à dîner sur une chaude journée d'été. L'eau de base, un verre de vin ou une canette de soda suffira - mais vous pouvez aussi essayer des options plus estivales et amusantes pour faire des boissons plus rafraîchissant. Sortez le mélangeur et faire des barbotines fruités ou shakes crémeux pour laver un repas chaud. Pour les adultes, mélanger un peu de glace daiquiris, margaritas ou pina coladas, ou faire spritzers avec le vin blanc et le club soda.

Une baie de smoothie rafraîchissante compense un repas chaud.
Images Thinkstock / Comstock / Getty Images
Non Hot

Restez cool avec un menu qui ne nécessite pas l'utilisation de la cuisinière ou au four. Au lieu de lasagne et pain à l'ail, opter pour des sandwiches et des frites. Essayez de faire des sushis, ou dîner sur une miche de pain de la boulangerie, fromage et pepperoni tranches. Voyez ce que vous pouvez créer avec les restes du frigo et / ou des éléments de la garde-manger. Ou, vient de mettre sur pied une grande salade du jardin avec tous vos légumes croquants préférés, croûtons croustillants et vinaigrette préférée.

Au lieu d'utiliser le poêle chaude, faire des sandwichs comme ces rouleaux de homard.
Alexandra Grablewski / Lifesize / Getty Images
Eats douces

Dessert peut également vous aider à rafraîchir sur une chaude nuit d'été. Associez une boule de crème glacée avec un brownie ou tranche de pelles à tarte faire sundaes ou milkshakes ou la crème glacée maison dans votre saveur préférée. Composez un parfait, shortcake aux fraises ou un peu accrocheur. Ou envisager toute froide, réfrigérateur après-dîner douce: pudding, soupe de fruits, gâteau au fromage, sorbet, flan ou panna cotta.

Régalez votre famille avec un dessert froid sur une chaude journée d'été.
George Doyle / Stockbyte / Getty Images
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