Ce qui se passe avec du saumon fumé, des bagels et fromage à la crème?

Fromage à la crème Ajouter-ons

• Ajouter un peu salé pour le fromage fondu en pliant dans les olives verts hachés ou quelques cuillères à soupe de câpres. Oignon rouge ajoute une bouchée sucrée, tandis que l'oignon vert ajoute une saveur moins affirmée. Pliez épinards frais, rincé, séché et haché, dans le fromage à la crème pour une explosion de couleurs. Dill va particulièrement bien avec le saumon - utiliser l'aneth frais plutôt que des graines. Ne pas accabler le subtil, saveur fumée du saumon avec des saveurs fortes comme l'ail, la sauge et l'estragon.

Boissons chaudes et froides

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  Le café est un produit naturel à un repas avec des bagels et du saumon fumé. Assurez-café glacé pour un repas d'été par trempage marc de café dans la nuit de l'eau froide. Filtrer le café, et quand vous êtes prêt à servir, verser le café dans un grand verre rempli de glace et ajouter la crème et le sucre ou de sirop aromatisé. Mélanger le jus d'orange fraîchement pressé avec du champagne dans une flûte pour un adulte de boire. Suppléant jus de raisin mousseux pour le champagne, ou servir le jus d'orange ou de fruits smoothies aux non-buveurs. Mélanger une canette de limonade avec une bouteille d'eau gazeuse dans un joli pot et le remplir avec de la glace.

Accompagnements

• Faites une salade d'épinards de lumière avec des tranches d'avocat et les sections d'orange vêtus de vinaigrette. Ajouter quelques radis en tranches ou rondelles de piments forts pour la pop. Oeufs plissés sont une survivance élégante à 1960 brunchs. Pour une portion, casser un œuf dans un ramequin beurré, versez un peu de crème sur l'œuf et cuire l'œuf dans un 350 degrés Fahrenheit four jusqu'à ce que les ensembles blancs. Asperges vapeur et saupoudrer avec une touche de jus de citron ou les tomates en tranches et nappez-les de l'huile d'olive et de poivre fraîchement moulu. Pelez et émincez les concombres mince et les habiller avec une combinaison de yogourt nature et l'aneth.

Une finition douce

• Fruits frais trempé dans du chocolat ou saupoudré de sucre glace peut être une lubie de disparition, mais les fruits est le parfait accompagnement naturellement doux pour bagels et du saumon fumé. Donnez une salade de fruits d'un succès inattendu d'épices en l'habillant avec le jus de lime, le miel et poivre rouge. Assurez cordonniers individuels en complétant un ramequin deux tiers plein de fruits mélangés avec la cassonade et la cannelle et la garniture avec de la pâte à biscuit. Cuire les cordonniers à 425 F jusqu'à ce que les sommets bruns. Top fromage avec des fruits frais, ou pour un dessert plus léger, servir un sorbet ou un sorbet.