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Saveurs qui mariant bien avec du saumon fumé

Saumon fumé a une saveur boisée qui est aussi polyvalent car il est riche. Comme son nom l'indique, le saumon est le poisson froid ou à chaud fumé. Le poisson peut également être saumuré, ce qui ajoute un accent salée pour la chair. De doux à épicé, saumon fumé complète une variété de plats. Le meilleur choix dépend plus de votre humeur qu'elle ne le fait sur les éventuelles restrictions d'appariement.

Merveilleusement simple

  • Jumelage saumon fumé avec des saveurs simples permet le goût boisé du poisson de briller à travers. Étendre le fromage à la crème sur un bagel plaine et le haut avec du saumon fumé en fines tranches pour un goût classique. Enveloppez le poisson émincé de concombre autour de lances pour une collation rafraîchissante. Les meilleurs conseils de pain grillé avec purée de saumon fumé pour un apéritif élégant. Saupoudrer le poisson avec un peu de poivre de citron pour un écho d'épices d'agrumes. Mélanger de petites bandes de saumon fumé en œufs brouillés pour une saveur gastronomique.

Tantalizingly Doux




  • Ingrédients sucrés aider à apporter la douceur subtile dans le saumon fumé. Servir les morceaux de poisson sur un lit de riz blanc Jasmine pour une saveur douce de fond. Mélanger les dés de saumon fumé aux carottes, le céleri, épinards et oignons rouges pour une salade légère avec un soupçon de morsure. Optez pour une saveur sucré-salé en brossant le filet de poisson avec une sauce teriyaki. Saupoudrer de saumon fumé avec du basilic et l'aneth pour une saveur à base de plantes. Lances de saumon Arroser avec un mélange de mayonnaise et la moutarde au miel pour une touche crémeuse.

Tentante Spicy

  • Saumon fumé va aussi bien avec des saveurs épicées comme il le fait les doux. Arroser morceaux morsure-taille du poisson avec de la salsa à la chaux pour une touche piquante. Saupoudrer chaque filet de poivre de Cayenne, la poudre d'ail, de poivre noir et de thym pour un plat cajun. Utilisez une fine couche de poudre de cari jaune sur le poisson pour une saveur douce, ou couvrir le saumon avec du poivre rouge et noir pour un goût pointu. Optez pour un quartet de feu en bourrant le fromage et la crème au saumon fumé émincé dans jalapenos ensemencées.

Étonnamment Savory

  • Sortez la richesse de saumon fumé par appariement avec des saveurs complexes. Mélanger le saumon en tranches ou en dés avec fettucini aux épinards et sauce Alfredo pour donner le repas indulgent un goût boisé. Morceaux de saumon de propagation avec une légère couche de pesto - une pâte faite de basilic, les pignons, le parmesan, l'huile d'olive et l'ail - pour une collation sophistiquée. Donnez le poisson fumé une saveur de style caribéen par aspersion avec le jus de lime, le poivre de Cayenne, la poudre d'ail, poudre d'oignon et la coriandre. Mélanger le saumon haché avec tricolore pâtes, la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le céleri, les châtaignes d'eau et de la ciboulette pour une salade de pâtes de fantaisie.

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