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Différents types d'entrées

Les entrées sont de petites portions ou bouchées friandises qui sont servis avant un repas. Apéritifs peuvent être consommés pendant l'heure du cocktail ou peuvent servir le seul repas lors d'une soirée décontractée ou petit rassemblement. Il existe une variété de types d'entrées qui font pour un festin copieux et délicieux.

Mini-pizzas maison sur une planche de bois
(vertmedia / iStock / Getty Images)
Dips

Dips comme apéritif sont servis avec frites, des morceaux de pain ou des légumes. Dips peut être servi chaud ou froid. Différents types de pansements, fromages, viandes, le poulet, les légumes peuvent être présentés à l'intérieur ou à côté de la servis trempette. Dips couramment utilisés comme amuse-gueule lors de parties comprennent les épinards et artichauts, taco plongeon, la pizza trempette, plongeon de poulet de Buffalo, trempette aux haricots et la salsa.

Épinards et artichauts hummas avec mini-tranches de bagel grillé
Mark Stout / iStock / Getty Images
Plateaux de fruits et légumes


Légumes et plateau de fruits apéritifs sont souvent présentés lors des fêtes et les réunions de groupe. Ces plateaux disposent d'une variété de légumes et de fruits disposés d'une manière agréable à l'œil et sont souvent accompagnés d'une trempette ou de propagation. Plateaux de légumes comprennent souvent des carottes, le céleri, concombres, poivrons, radis, tomates, et une foule d'autres légumes avec une vinaigrette ranch ou trempette de légumes. Plateaux de fruits offrent les fraises, les raisins, le cantaloup, la rosée de miel, pastèque, ananas et autres fruits jumelés avec une trempette à base de yogourt sucré ou. Légumes et de fruits plateaux peuvent vous permettre de profiter des apéritifs frais et sains.

Close-up d'une assiette de légumes avec une trempette
Elena Elisseeva / iStock / Getty Images
Repas et fromage Plateaux

Viande ou de fromage plateaux sont une autre option d'apéritif et disposent d'une variété de viandes et de fromages pour les invités à choisir. Plateaux à viande offrent charcuterie allant de salami, pepperoni, jambon, rôti de boeuf, et la Turquie. Plateaux de fromages comprennent fréquemment américaine, suisse, cheddar, le piment, et les fromages parfois exotiques comme le brie. Rouleaux de Sandwich sont souvent inclus sur la viande et fromage plateaux afin que les clients peuvent faire des sandwichs, mais les viandes et les fromages peuvent également être servis seul comme amuse-gueules.

Un plateau de fromages avec quelques grains de raisin
adlifemarketing / iStock / Getty Images
Entrées chaudes

Apéritifs chauds sont servis chaud et sont souvent bouchées. Ces entrées peuvent être soit des amuse-gueules et des aliments de type collation ou de petites portions de plats principaux, tels que des sandwichs miniatures. Entrées chaudes populaires comprennent des ailes de poulet, des mini quiches, mini tacos, des nachos, des boulettes de viande, rondelles d'oignon, et les peaux de pommes de terre. Entrées chaudes peuvent également inclure des trempettes et même des offres gastronomiques, comme la fondue au fromage.

Une plaque de mini quiches
Elena Elisseeva / Hemera / Getty Images
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