Amuse-gueules de style buffet

Bouchées de poulet

• Morsures de poulet panées sont faciles à faire dans de grands lots sous forme de buffet. Poulet pané est sans dégâts, ce qui en fait un aliment idéal du doigt. Hacher, désossé poitrine de poulet brut en bouchées et manteau avec de la mayonnaise. Rouler le poulet pané et cuire au four à 400 degrés F jusqu'à ce que le jus soit clair. Fournir buffet invités avec différentes sauces pour les morsures de poulet pour répondre à leurs préférences.

Tranchés Sandwichs et wraps

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  Sandwich et envelopper tranches fonctionnent bien comme un aliment de doigt pour vos invités. Assurez différents sandwichs et wraps avec charcuteries, fromages, légumes et condiments sur doux, pain frais ou des tortillas. Utilisez un couteau tranchant pour couper les enveloppements ou des sandwiches en bouchées. Coller chaque morceau morsure-taille avec un cure-dent et servir sur un plateau.

Face ouverte Sandwiches

• Mini tartines, servi sur des tranches de pain grillées français, sont simples à réaliser en masse et bien travailler comme un aliment de doigt. Trancher un petit pain français en plusieurs fines tranches avec un couteau bien aiguisé et de pain grillé dans un gril. Couche viande et le fromage sur le dessus du pain français grillé et saupoudrer de sel et de poivre au goût. Placer les tranches de retour dans le gril pendant 30 secondes pour faire fondre le fromage et les garnitures empêchent de tomber les sandwichs ouverts.

Fruits et légumes hachés

• Fruits et légumes coupés sont un coût-efficace, simple nourriture buffet de doigt pour servir. Sélectionnez une grande variété de fruits ou de légumes et laver soigneusement. Utilisez un couteau éplucheur à enlever la peau si nécessaire. Couper les fruits ou les légumes en cubes de 1 po et les disposer sur un grand plat. Collez chaque fruit ou légume tranche avec un cure-dent avant de servir. Envisager de saupoudrer les cubes de fruits avec du sucre et fournir trempettes pour les légumes.