Apéritifs Party & amuse-gueules

Entrées Parti thème

• Simplifiez vos choix d'amuse-gueules en choisissant un thème pour votre fête. Par exemple, l'hôte d'une fiesta mexicaine, une nuit des années 60, ou la fête d'un amateur de chocolat, et de construire votre menu apéritif autour du thème. Fiestas mexicaines pourraient servir de mini quesadillas et haricots ou guacamole frits. Pour une partie des années 60, servir oeufs farcis ou les porcs-in-a-couverture - saucisses cocktail enveloppés dans des rouleaux de croissant. Les amateurs de chocolat pourront profiter des fraises trempées dans le chocolat. Avoir un thème peut aider à orienter vos choix de menu.

Plats chauds

• Si vous décidez de servir des entrées chaudes, considérer combien four micro-ondes et de l'espace dont vous disposez et si vous pouvez facilement servir des plats chauds, sans faire monter votre niveau de stress. Certaines entrées chaudes peuvent être préparés à l'avance et chauffé juste avant de servir. Mijoteuses peuvent être utilisés pour cuire les aliments à l'avance, et chauffe-plats sont de grandes options pour conserver la nourriture chaude pour servir tout au long de la partie.

  
  
  
  
  

  Entrées chaudes peuvent inclure, par exemple, les écarts, les soupes, les trempettes, les ailes, les côtes et les brochettes. Les options peuvent être attachés dans le thème de votre parti. Par exemple, servir des ailes de poulet cajun aromatisées à un bash Mardis Gras, un plongeon de fruits de mer chaude à un fest de homard et mini-boulettes de viande à une célébration italienne.

Options de froid

• Entrées froides offrent les meilleures options pour apéritifs Préparation à l'avance. Certains peuvent être préparés et congelés jours à l'avance et décongelés le jour de votre parti. Par exemple, faire à l'avance et les congeler mini viennoiseries qui peuvent être décongelés et surmonté d'gelées, légumes, fromage à la crème ou pate - un écart de viande tels que le foie sol. Fruits, légumes et fromage plateaux faire des ajouts colorés et sains à aucun parti. Pour le meilleur coût et le goût, choisir des fruits et légumes qui sont en saison et facilement disponibles.

  Entrées froides pourraient inclure, par exemple, de légumes, de fruits, de fromage ou de fruits de mer trempettes, tartinades et sauces qui peut être servi avec des frites, les biscuits et les pains. Le poisson cru, comme le saumon et le thon, ou fruits de mer, comme les crevettes, font garnitures savoureuses.

Options pour l'immersion et d'épandage

• La plupart des apéritifs et menus doigt alimentaires comprennent les pains, des enveloppements, des pains, les crackers et les puces pour l'immersion et la diffusion. Biscottes, tranches de pain pita et craquelins chevronnés peuvent tous améliorer garnitures déjà savoureux. Vous pouvez acheter des craquelins et des puces dans de nombreuses formes et tailles spécialement conçus pour le trempage, la diffusion ou la garniture. Si vous avez le temps, vous pouvez faire votre propre. Par exemple, couper le pain pita en mini triangles pour cumulards rapide et savoureux, et cuire mini viennoiseries pour la garniture. Pain à l'ail est une louche savoureuse à tout parti italien. Petit-déjeuner brunch pourraient inclure mini-quiches et des muffins.

Pouvant accueillir Préférences alimentaires et les allergies

• Vous pouvez trouver des entrées pour les goûts de tous les invités à la fête, y compris, par exemple, les végétariens, ou ceux qui sont soumis à des allergies, comme le blé ou les produits laitiers. Idées sans produits laitiers comprennent une salade de fruits ou de légumes crus avec du hoummos ou guacamole. Suggestions pour des apéritifs sans gluten pour les personnes allergiques au blé comprennent les fruits de mer, poissons, fruits et légumes recettes pour trempage ou étalement. Apéritifs Végétarien idées recettes à base de fromage comprennent seulement, fruits, oeufs et légumes. Une variété de livres de cuisine et les sites Internet sont consacrés à des recettes pour les personnes ayant des limitations et des préférences alimentaires.