Les protéines fournissent le corps avec l'énergie et les nutriments qui sont nécessaires pour construire et réparer les tissus corporels ainsi que de créer et de réguler les hormones et des enzymes dans le corps. Heureusement protéine est disponible dans un certain nombre de différents aliments que nous pouvons facilement travailler dans notre alimentation quotidienne. Les catégories d'aliments tels que la viande, la volaille, les haricots, le poisson et les produits laitiers contiennent toutes les protéines vitales.
HaricotsAlors que certaines fèves ont une teneur en protéines plus élevée que les autres, les haricots en général sont une excellente source de protéines. Tofu, qui est fabriqué à partir de pâte de haricots, est l'une des plus importantes sources de protéines à partir de fèves de soja et le long de lentilles. Haricots fournissent une telle beaucoup de protéines que les végétariens utilisent souvent des haricots comme un remplacement pour la viande.
DairyAliments à base de produits laitiers comme le fromage cottage, yogourt et le lait sont extrêmement riches en protéines. Le fromage contient également de bonnes quantités de protéines. Les produits laitiers entiers du lait ont tendance à contenir plus de protéines que un pour cent ou deux pour cent des produits laitiers.
PoissonsLes poissons qui ont la plus haute teneur en protéines sont les sardines et le thon. Si vous ne l'aimez ces variétés, vous pouvez également obtenir des protéines à partir de flétan, le saumon et le maquereau. Le poisson doit être consommé avec modération, car presque tous les poissons contiennent un certain niveau de mercure.
Viande et volailleViande et la volaille sont les aliments plupart des gens pensent quand ils pensent d'aliments riches en protéines. Dans cette catégorie, le poulet et la dinde sont deux des plus hauts aliments de la teneur en protéines. Le boeuf est aussi un aliment riche en protéines. Cela peut inclure le boeuf haché et le steak. Portez une attention particulière à la teneur en matière grasse de la viande que vous mangez bien. Consommer trop pourrait augmenter le cholestérol.