Il ya peu de choses dans le monde qui sentent mieux ou sont plus attrayante qu'une miche de pain frais. Pains sont un aliment de base dans de nombreux foyers. Malheureusement, le pain est un aliment qui ne dure pas pendant une longue période. Souvent dans une affaire de jours, le pain commence à se former un champignon appelé moule, à quel point il devient immangeable. Apprenez à prolonger la vie de vos pains avec quelques conseils simples.
Préparation
Choisissez du pain acheté en magasin au lieu de maison si vous voulez un cordon avec une durée de vie plus longue. Marques de distributeurs sont infusées avec un conservateur qui permet de les empêcher de moulage rapidement. Si vous préparez du pain cuit à la maison pour le goût de qualité supérieure et moins de produits chimiques, cuire du pain denses qui maintiennent plus longtemps que des versions plus légères. Pains de grains entiers ont ce type de texture et sont mieux pour vous que les variétés blanches. Autoriser les pains fraîchement sortis du four refroidir complètement avant de les stocker dans des sacs. Cela empêche l'accumulation de l'humidité à l'intérieur de la poche de stockage, ce qui conduit à mouler formation.
Conditionnement
Sceller votre pain dans un sac en plastique pour aider à maintenir exempt de moisissure. Poussez l'air du sac en exécutant vos mains le long des bords extérieurs et ensuite remplacer le lien torsadé. Stockez pains fraîchement cuit dans des sacs hermétiques en plastique pour augmenter la durée de vie. Si vous avez encore des problèmes de moisissures, d'investir dans un bac de pain étanche spécialement conçu, qui fonctionne bien pour retarder la croissance fongique.
Stockage
Votre pain, à la fois acheté en magasin et fraîchement cuit, va rester plus longtemps sans moisissure si vous stockez les pains dans un endroit frais et sombre. Choisissez un endroit qui est loin de toute source de chaleur. Gardez vos pains âgées dans la partie avant de la zone de stockage de sorte que vous serez sûr de les utiliser en premier. Vous pouvez augmenter la durée de vie de votre pain encore plus longtemps si vous stockez le dans un sac en plastique dans le réfrigérateur.
Congélation
Congeler miches de pain quand vous avez trop de main pour manger dans une semaine. Ceci est une façon de les empêcher de moulage - mais le pain ne goûtera pas tout à fait aussi frais une fois qu'il est décongelé. Décongeler le montant que vous voulez dans le réfrigérateur. Alternativement, investir dans un grille-pain avec un réglage de dégivrage si vous prévoyez d'utiliser autant de pain congelé.