Quel type de pain est utilisé pour faire un bol de pain?

Croûte

• Une croûte ferme fait tailler la cuvette et remplir tout en maintenant la forme d'un bol de moins d'une lutte. Utilisez un couteau dentelé, couper le dessus du pain au loin comme si vous preniez le haut d'une citrouille au large de se tailler un jack-o'-lantern. Sortez le pain avec vos doigts jusqu'à ce que vous avez créé une forme de bol. Avec un couteau dentelé pour tailler le bol semble plus professionnel, mais faut de la pratique.

Texture et l'épaisseur

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  Choisissez un pain qui a une texture ferme plutôt que celui qui est doux, tels que le pain blanc fait pour les sandwichs. La texture doit se lever pour le remplissage. Une soupe sera absorbé lentement par le pain. Bols de pain fait pour les trempettes doivent résister à l'immersion étant poussé contre les parois du bol que les gens enlèvent la trempette avec des craquelins ou des chips. Les parties doivent être suffisamment épais - au moins un pouce - pour contenir la soupe ou immersion.

Taille

• Pains existent en plusieurs tailles et de formes différentes. Un bol est ronde, afin de choisir une miche de pain. Gros pains travaillent pour immersion et comme une soupière pour une présentation impressionnante. Servir la soupe dans des bols individuels de pain ainsi.

Saveur

• Pains viennent en différentes saveurs en fonction du type de farine utilisée et les assaisonnements. Levain est blanche avec un goût acidulé. Blé entier est fabriqué à partir de farine qui est de couleur plus foncée et a une texture rugueuse que la farine blanche. Rye est dense et moelleuse. Le fromage est souvent ajouté à pain ainsi que les olives tranchées, piments jalapeños, de sésame et de graines de pavot. Correspondre à la saveur du pain pour le remplissage ou sélectionnez un pain blanc qui va avec quoi que ce soit.