Vous ne trouverez pas une date d'expiration sur un paquet de sardines en conserve -, mais cela ne signifie pas qu'ils sont éternelle. Alors que les sardines en conserve va mal, ils pourraient durer beaucoup plus longtemps que vous le pensez. Une boîte récemment emballé peut encore contenir des sardines comestibles dans les années à venir. Bien sûr, si vous préférez acheter vos sardines fraîches, puis attendre ceux réfrigérés à aller mal dans une affaire de jours.
En conserve ou en conserve Non
Conserves comme les sardines se conservera pendant au moins deux ans après l'emballage, selon le Le Canned Food Alliance. La nourriture peut rester en sécurité à manger après ce moment, mais le goût et la qualité générale va se dégrader. En fait, même la FDA suggère que les sardines doivent être sûrs dans une boîte en bon état aussi longtemps que cinq ans. Si une boîte est divisée, mal rouillé ou gonflés, toujours jeter. Cela signifie que les sardines à l'intérieur ont probablement mal tourné. Une boîte gonflée en particulier signifie souvent que les bactéries est entré dans la nourriture et a commencé à produire du gaz.
Rafraîchissez vos boîtes de conserve
Même les sardines en conserve doivent être correctement stocké. Idéalement, conserver les boîtes de moins de 70 degrés Fahrenheit, selon les experts du Département de nutrition humaine à l'Université de l'Ohio. Sardines seront également mal tourner si on les laisse geler et dégeler ensuite. Boîtes de sardines stockés à 95 F ou plus peuvent se rompre ou exploser. La ligne directrice commune de stocker dans un endroit frais, sec est le meilleur pari pour garder vos sardines bonnes à manger pour aussi longtemps que possible.
Emballé comme des sardines
Les poissons gras comme les sardines fraîches va aller mal après seulement un à deux jours dans le réfrigérateur. Bad sardines odeur fétide, ont les yeux ternes ou infiltrent et peuvent se désintégrer autour du ventre. Les sardines en conserve, une fois ouvert, dureront trois à quatre jours dans le réfrigérateur avant de tourner mal. Laissant les sardines dans la boîte une fois ouvert peut entacher la saveur, donc déplacer le poisson dans un récipient en plastique scellé.
Les congeler Stiff
Contrairement aux poissons blancs, qui gardera pendant six mois dans le congélateur, les sardines ne se congèlent pas bien pendant de longues périodes. Après deux à trois mois au congélateur la qualité se détériore. Les sardines en conserve peuvent être congelés aussi, si vous les retirez de la boîte après ouverture et de geler immédiatement dans un récipient approprié. Ceux-ci dureront au haut de gamme pour un maximum de deux mois, selon la FDA.