Façons de cuisiner la bière et les oignons avec kielbasa fumé

Ébullition rapide

• Ébullition kielbasa fumé dans la bière et les oignons est un moyen rapide pour ajouter de la saveur et de la chaleur à la saucisse. Faire bouillir la viande et les oignons dans la bière pur pour une puissante explosion de saveur de la bière, de la bière ou mélanger avec de l'eau pour donner un coup de pied la viande moelleuse. Faire revenir les oignons avant l'ébullition si vous voulez un avant-goût de l'oignon forte, légèrement sucré. Seulement bouillir les saucisses assez longtemps pour les chauffer à fond et laisser infuser saveur. Over-bouillir les saucisses finiront enlevant la saveur de la viande plutôt que d'ajouter à elle.

Simmering Simple

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  Simmering prend plus de temps pour chauffer la saucisse que l'ébullition, mais qui donne à la bière et les oignons plus de temps pour insuffler la viande à la saveur. Placez la saucisse dans une casserole avec les oignons et quelques pouces de la bière. Amener le mélange à ébullition et réduire le feu au minimum pour permettre le mélange mijoter. Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce que la saucisse est entièrement chauffé il.

Baking Savory

• Baking fumé kielbasa avec de la bière et les oignons infuse la viande avec la saveur tout brunir légèrement l'extérieur de la saucisse pour une texture plus caoutchouteux. Placez la saucisse dans un plat allant au four avec quelques pouces de la bière et des oignons. Cuire les saucisses à environ 350 degrés Fahrenheit jusqu'à ce chauffée. Tourner la saucisse une fois pendant le processus de cuisson à infuser les deux faces d'arôme, ainsi que de deux côtés uniformément brun. Ne pas couvrir le plat de cuisson si vous voulez la saucisse grillés. Couvrant le plat avec une feuille va laisser mijoter la saucisse au lieu de le faire cuire.

Griller Facile

• Il n'y a pas besoin d'utiliser le poêle lorsque vous griller Loisirs- vous pouvez faire cuire kielbasa fumé avec de la bière et les oignons à droite sur le gril. La clé de la cuisson de la saucisse sur le gril est d'utiliser une feuille de paquets contraire, les gouttes de bière à l'extérieur et les oignons tombent à travers la grille. Placez la saucisse et les oignons sur un grand morceau de papier d'aluminium et arroser avec de la bière. Plier la feuille fermé et le placer sur le gril. Grill le paquet, en tournant de temps, jusqu'à ce que la saucisse est bien chaud. Cette méthode infuse la légère à la fois la saucisse et les oignons avec la saveur de la bière.