Choses à faire avec de la saucisse

Sandwiches

• Cooks farcir les saucisses dans un rouleau pour faire un sandwich. Il existe de nombreuses variantes à un sandwich de saucisse. Saucisses italiennes, les deux variétés chaudes et douces, sont grillés ou cuits dans une casserole avec les oignons Saut és et les poivrons. Pile la saucisse et de légumes dans un rouleau de saucisses et servir. Autres types de saucisses bratwurst tels que sont servis dans un rouleau avec de la choucroute et moutarde épicée.

  

Plats allemands

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  Beaucoup de plats allemands disposent saucisses comme ingrédient principal. L'Allemagne produit plus d'une douzaine de types de saucisses, y compris saucisses, knackwurst, bockwurst et bratwurst. Ces saucisses, fabriqués à partir de viande de porc maigre, sont cuits en stock et puis saut ed. Ils sont servis comme plat principal pour le dîner avec des pommes de terre, salades de pommes de terre et le chou.

Soupes et teSws

• Dans presque toutes les régions du monde, les cuisiniers utilisent saucisse dans soupes et les ragoûts pour la saveur et la teneur en matières grasses. Les cuisiniers font chou portugais et les pommes de terre soupe avec une saucisse épicée appelé chorizo. Les Espagnols font également un certain nombre de plats avec du chorizo, y compris le servir directement sur le gril et découpé en petits morceaux pour les tapas, un apéritif. Les Italiens font la soupe de haricots par premier saut ing saucisses, le retirer de la poêle et en utilisant la graisse pour la cuisson des oignons et l'ail à utiliser comme une base. La saucisse est ajouté plus tard pour laisser mijoter avec des haricots et des légumes. Louisiane a embrassé l'andouille, qui est en vedette dans le Cajun et cuisine créole. Andouille, avec sa saveur épicée et fumée, est un ingrédient clé dans jambalaya et le gombo. Les Français aussi servir ragoûts tels que le pot au feu, qui est fabriqué à partir de jarret de porc, saucisses, haricots et légumes.

  

Pastas

• Beaucoup de sauces pour pâtes sont fabriqués à partir de la saucisse. Une recette facile et commun est un Bolognese de saucisse. Sauce bolognaise, faite à partir d'oignons saut ed et les tomates, remplace la viande hachée avec de la saucisse pour une saveur plus fumée et charnu. Saucisse peut également être servi dans un plat de pâtes froides par la cuisson de la saucisse et laisser refroidir.