Comment créer un dîner avec saucisse italienne

Saucisse et poivrons

• Un plat traditionnel italien, des saucisses et des poivrons combine la saveur d'airain de la saucisse italienne douce ou chaude avec les poivrons et les oignons blancs ou jaunes. Après ajoutant 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à la poêle, saut # 233- une quantité égale de poivrons et oignons émincés à feu doux. Remuer régulièrement pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que les poivrons deviennent mous et les oignons caraméliser. Alors que les poivrons et les oignons cuisent, placer les saucisses dans une poêle couverte séparée à feu moyen-vif pendant 5 minutes, en les retournant fréquemment. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier que la saucisse a atteint la température interne de cuisson correcte de 160 degrés Fahrenheit. Avant de placage, combiner le mélange de saucisse et le poivre dans un poêle et bien mélanger. Servir les saucisses, poivrons et oignons sur un plateau.

Plats de pâtes

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  Il existe deux méthodes principales pour la cuisson de la saucisse italienne avant de l'ajouter à votre plat de pâtes. Le premier implique de trancher l'enveloppe de la saucisse et la cuisson du mélange de porc dans une poêle, qui se traduira par "saucisse effrite." Les deuxièmes appels pour cuisiner les liens dans une poêle, puis les couper en fines rondelles avant de les ajouter. Idées de plat de pâtes comprennent tortellini aux champignons, le fenouil et la saucisse dans un SAUCE de crème ou de rigatoni et saucisse italienne avec copeaux de parmesan. Que vous utilisiez la saucisse douce ou chaude italienne est votre choix.

Sandwiches

• Saucisse italienne rend pour une viande substantielle au centre d'un sandwich. Débordant de saveur, idées sandwich comprennent saucisse, poivrons et oignons sur une saucisse et la sauce tomate sandwich-nominal ou même une variété "Philly cheesesteak" qui intègre une sauce au fromage, champignons et les oignons où les saucisses prennent la place du steak trouvé dans la version traditionnelle. La clé pour faire des sandwichs à la saucisse italienne est de préparer la saucisse dans la poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Que vous voulez les coupez les en rondelles ou de laisser l'ensemble de la saucisse pour le sandwich est à la préférence personnelle.

Brochettes

• Si vous êtes à la recherche pour lancer le grill pour le dîner, puis préparer des brochettes de saucisses italiennes fait pour un repas savoureux. Après avoir coupé la saucisse italienne en 1 / 2- à des tours de 1 pouce, couper les légumes tels que les courges, les oignons et les poivrons en petits morceaux. Puis viande et de légumes alternent sur une brochette, à partir de la base et de travailler vers le haut. Grill à feu moyen jusqu'à ce que la saucisse est cuit et les légumes aient bruni. Pour une version italienne thème alternatif, après la cuisson de la saucisse, des tomates cerises alternatives de mise en place, de petites boules de mozzarella, basilic frais et un morceau de saucisson sur une brochette.