Quand dois-je récolter les radis?

Printemps et d'été Types

• Variétés de radis printemps et l'été sont les meilleurs pour la plantation au début du printemps, à échéance au cours de la chaleur de l'été. Vous pouvez aussi planter types de printemps à la fin de l'été pour une deuxième récolte à l'automne. Ces types de radis ne prennent que peu de temps de la plantation à la récolte, généralement 22 à 28 jours. Variétés de printemps comprennent Cherry Belle, qui est prêt à récolter en seulement 22 jours. Early Scarlet Globe and Breakfast Français viennent à échéance en environ 23 jours, tandis que la reine cerise hybride est prêt pour la récolte en 24 jours. Burpee blanc, Oeuf de Pâques, Fuego, Prune et Icicle sont prêtes à être récoltées en seulement 25 jours. Champion prend environ 28 jours pour mûrir, alors que la neige Belle prend 30 jours.

Les variétés d'hiver

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  Variétés de radis d'hiver sont à croissance plus lente, planté au milieu ou à la fin de l'été et récolté à l'automne. Ils ne tournent pas lapidaire aussi rapidement que les variétés de printemps et d'été et sont les meilleurs pour stocker plus. Radis Chine Rose maturité en 52 jours, le rond noir variété espagnole est prêt pour la récolte en 55 jours, et le type blanc chinois est prêt en 60 jours. Tama radis hybrides sont parmi les cultivars plus longue croissance, prêtes pour la récolte en 70 jours.

Délai

• Parce que les radis ont tendance à mûrir rapidement lorsque les conditions environnementales sont favorables, vous pourriez avoir besoin de vérifier les plantes tous les jours à l'approche de la date de récolte attendus. Lorsque les racines de radis atteignent leur taille comestible - en commençant généralement quand ils sont moins de 1 pouce de diamètre - commencer à tirer les radis. Soyez sûr de récolter les radis rapidement quand ils atteignent leur taille utilisable, parce que sinon ils vont devenir lapidaire ou spongieux, trop épicé et immangeable. Vous devez récolter les radis avant que les tiges de semences commencent à se former sur les plantes.

Attention

• Vous avez une très courte fenêtre pour récolter les radis, entre la maturité et de la concision. Rappelez-vous que, contrairement printemps et d'été des variétés qui se développent rapidement, les variétés d'hiver prennent beaucoup plus de temps pour mûrir. Cela signifie que vous avez une fenêtre de récolte beaucoup plus de temps pour les radis d'hiver, car ils ont tendance à garder leur qualité pendant une période de temps plus long avant qu'ils ne deviennent spongieux. Le moment de la plantation de variétés d'hiver contribue également à la fenêtre de leur récolte plus large, parce que les températures automnales plus fraîches aident les radis de garder tout dans le sol. Radis d'hiver peuvent également se développer beaucoup plus grand et maintenir leur qualité. Pourtant, vous devriez tirer les radis d'hiver avant que le sol gèle et les transférer dans un entrepôt frigorifique.