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Coriandre est une plante herbacée vivace?

Coriandre est le feuillu, partie supérieure de la plante connue sous Coriandrum sativum. L'usine de sativum coriandrum produit également une épice bien connue, de la coriandre, de sa semence. Parce que la plante est récoltée soit pour l'herbe ou une épice, il est alternativement appelé soit coriandre ou de la plante de coriandre au sein de la littérature horticole. Coriandre séchée et coriandre crue ou cuite sont les plus couramment utilisés pour la cuisine de saveur. Coriandre est une plante herbacée annuelle. Comme tous les annuelles, il termine son cycle de vie et meurt dans une saison de croissance.

Annuelles Versus Vivaces

  • Herbes annuelles, telles que la coriandre, le basilic et l'aneth, ne vivra un an. Herbes vivaces, y compris la menthe, romarin et le thym, vivent généralement entre 3 à 5 ans. Les deux types d'herbes sont couramment cultivées dans le sol, si herbes annuelles sont légèrement plus susceptibles de se trouver de plus en plus dans des pots de conteneurs. Annuelles sont principalement multiplié par graines. Vivaces commencent souvent la vie comme une coupe.

Plante utilisation




  • Par définition, une herbe est une plante utilisée en totalité ou en partie comme un ingrédient de la médecine, de parfum ou pour rehausser la saveur de la cuisine. L'usine de coriandre ensemble est considéré comme comestible. La saveur des feuilles et des tiges de persil est pas sans rappeler d'agrumes infusé. Il est utilisé pour aromatiser les soupes, les ragoûts et les sauces. Coriandre, avec ses accents d'agrumes acidulés, est utilisé pour parfumer les sauces, les gâteaux, les boissons ou les viandes. Il est également utilisé comme un parfum de pot-pourri. En médecine, les parties de la plante de coriandre sont pensés pour aider les problèmes digestifs, tels que flatulences et de la diarrhée.

Conditions de croissance

  • Plantes de coriandre poussent en plein soleil à l'ombre partielle. Ils préfèrent les sols sableux et moyennes lumière limoneux avec un pH entre 6,5 et 7,5. Le drainage du sol adéquate est un élément essentiel de la réussite des herbes en pleine croissance. Toutes les herbes exigent un sol bien drainé. Coriandre peut être cultivé à l'intérieur ou à l'extérieur, dans un conteneur ou planté dans le sol. Coriandre pousse bien sous les lumières croissantes. Pour de meilleurs résultats, utilisez à haut rendement fluorescent, décharge à haute intensité ou de lampes fluorescentes compactes croissante.

Cycle de la vie

  • Coriandre est la meilleure tête de série au début du printemps suivant des gelées de printemps finales. Plantes de coriandre produisent de petites grappes de fleurs blanches, teinté de pourpre, au cours de Juin à Juillet. Les fleurs forment des graines vertes qui brunissent et aromatiques à maturité. Attendez jusqu'à ce que les plantes sont de 4 à 6 pouces de hauteur avant de récolter toute la coriandre. Recueillir parcimonie feuilles au besoin. Récolte de graines qu'ils deviennent mûrs, au cours Août ou Septembre.

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