Qu'est-ce que les Juifs le droit de manger et ne pas manger?

Slaughter

• Seuls les animaux qui ont été abattus dans un mode spécifique (schechita) peuvent être consommés par les Juifs. Ceci est réalisé par aa connu comme un spécialiste schuchet qui utilise une lame non dentelée pour couper le cou de l'animal avec un mouvement unique. L'animal doit également être libre de tout signe aux maladies que l'animal serait mort naturellement dans une année rend la viande impropre à la consommation.

Viande et poisson

• Les animaux qui ruminer et ont des sabots fendus peuvent être casher, et pourtant les animaux avec un seul de ces caractéristiques ne sont pas casher. Dans le Deutéronome, il ya une liste des oiseaux non-casher, cependant, l'interprétation exacte zoologique est contestée par conséquent, les Juifs sont empêchés de faire des distinctions. En raison de la complexité de la situation, les Juifs ne mangent que des oiseaux sur des occasions particulières, après un rituel (Masorah) a été effectué pour rendre la viande casher. Les dindes sont la seule exception et peuvent être consommés à tout moment. Crustacés et autres non-poissons, créatures de l'eau ne sont pas casher Juifs ne peut manger du poisson avec des écailles et des nageoires.

Fruits et légumes

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  Tous les fruits et légumes sont casher, sauf si les insectes sont trouvés sur ou à l'intérieur.

Laitiers et la viande

• La combinaison de produits laitiers et la viande est TREIF. Les deux ne doivent pas être mélangés dans un plat, lors de la préparation ou du stockage. Pour éviter TREIF manger, certains Juifs attendre entre trois à six heures après avoir mangé de la viande à manger des produits laitiers. Aussi, après avoir mangé des produits laitiers, certains Juifs manger du pain pour neutraliser leur bouche avant de manger de la viande.

Autres lois alimentaires

• Autant de sang que possible doit être évacuée de la viande avant la consommation. Cela se fait souvent par la viande trempage ou salage. Organes de sang riche sont grillés avant de poursuivre la préparation. Certaines graisses et les nerfs sciatiques sont considérés TREIF.

  Utiliser des ustensiles qui ont été utilisées dans la préparation de la nourriture non casher rend TREIF alimentaire. Certains matériaux peuvent être faites casher à nouveau grâce à l'immersion dans l'eau bouillante.

Pâque

• Au cours de la Pâque, les lois alimentaires particulières. Le plus important étant l'interdiction de pain au levain.