Dannon ingrédients Activia

Cultures actives

• L. Bulgarius, L. thermophilus et Bifidus Regularis sont des types de cultures probiotiques "," Les ingrédients actifs de Dannon Activia. Les cultures probiotiques améliorent la santé digestive en gardant la flore intestinale naturelle en équilibre. Autres avantages des probiotiques peuvent inclure traitement de la diarrhée, l'eczéma atopique et les maladies inflammatoires de l'intestin, ainsi que la prévention de la carie dentaire, les infections respiratoires et éventuellement l'obésité, selon le Centre national pour la médecine complémentaire et alternative.

Citrate de sodium

• 
  
  
  
  

  Le citrate de sodium est largement utilisé comme additif, et est classé comme complètement sûr, selon le Centre pour la science dans l'intérêt public. Il agit comme un type de tampon, le contrôle de l'acidité des aliments. En outre connu que l'acide citrique, Danone utilise pour rehausser la saveur de yaourt en contrôlant son acidité.

Sucre

• Dannon Activa contient deux types de sucre: le sucre et le fructose. Le fructose est plus sucré que le sucre, mais les deux édulcorants sont d'origine naturelle. Le sucre est tirée de la canne à sucre, tandis que le fructose se trouve naturellement dans les fruits et le miel. Les sucres ajoutés ajoutent aussi des calories supplémentaires, qui peuvent nuire à des prestations de santé de Dannon.

Gélatine casher

• Selon l'Association des fabricants de gélatine, la gélatine est utilisée pour assurer la cohérence et la texture de yaourt. Gélatine contribue également à rehausser la saveur et l'arôme du produit, tout en offrant une sensation crémeuse. Dannon Activia utilise la gélatine à partir de bovins au lieu de la viande de porc, permettant Dannon Activia à être certifié comme un produit casher. Les végétariens devraient prendre note que certains gélatine est fabriqué à partir de la gélose, mais la gélatine de Dannon est toujours provenir d'animaux.

Fécule de maïs / amidon de maïs modifié

• Prise de maïs, l'amidon de maïs est utilisé comme un agent épaississant, tandis que l'amidon de maïs modifié a été légèrement modifiée de la forme d'origine de l'amidon de maïs à modifier la texture des produits. Fécule de maïs peut épaissir produits, aider à les protéger de la chaleur et d'assistance dans les produits de liaison ensemble.

L'acide malique

• L'acide malique est un additif naturellement présent dans les bananes, les pommes, les cerises, les poires et les tomates. Acide peut empêcher la croissance des bactéries nocives dans le yogourt, ce qui est très important pour maintenir un environnement contrôlé comme dans Dannon Activia. Dans une description de ses ingrédients, Dannon mentionne qu'il utilise de l'acide malique pour équilibrer le goût acidulé de yogourt.